“嘿嘿，那謝謝袁州叔叔了。”說著熊孩子就要離開。
“等等，有件事我一直想問，為什么叫烏海哥哥，而叫我叔叔。”袁州這次是記得這件重要的事，所以開口問了，并且表情很是嚴肅。
“是這樣的，我們老師教的，叔在古代有年輕的意思，‘叔者，少也’，而同時叔也是尊稱，所以我稱呼袁州叔叔，是因為袁州叔叔你看上去年輕，并且又穩重。”熊孩子接著道：“而烏海哥哥，看上去也不年輕，也不穩重，所以只能叫哥哥。”
“嗯，不錯。”袁州拍了拍熊孩子的小腦袋，他就喜歡和這種有眼光的孩子聊天。
“那袁州叔叔我先走了。”熊孩子道。
“去吧去吧。”袁州揮手。
待熊孩子走后，袁州就開始著手做辣條。
“也不知道現在的辣條市場是什么光景。”袁州自言自語了一句，然后直接出門了。
袁州一向奉行的就是，沒有調查就沒有發言權，所以直接出門到旁邊的小超市買了幾包辣條回來。
一共買了七包：唐僧肉、臭干子、衛龍大面筋、衛龍小面筋、親嘴燒、泡椒牛板筋、素雞筋。
袁州拆開一包一包的嘗味道，唐僧肉、臭干子和泡椒牛板筋都是一塊一塊的，其他都是一根根的，總體來說都算是辣條。
吃完后袁州做了個總結：“難怪會受小盆友們喜歡，味精、食用香精都很多，味道香甜，香味還很重。”
袁州小時候也吃過，但本來想的是，現在的辣條會稍微注意著點，但事實告訴他，并沒有。
“如果按照健康程度而言，衛龍無疑是稍微好一些。”袁州打定主意，準備給熊孩子做三款辣條。
一塊較軟的，一款有嚼勁的，一款口感脆脆的，至于口味，袁州想了想就準備分別做麻辣雞肉、麻辣牛肉以及香辣味的。
都是辣的，辣是辣條的靈魂，這方面袁州不會改的。
首先準備原材料，袁州的辣條肯定不會加食用人造甜味劑，雖說添加劑不一定都是壞的。
但以現在袁州的廚藝，有的是辦法達到想要的味道，不需要那玩意。
辣條的多數原材料就是腐竹與小麥粉，袁州開始行動。
現在網絡上能夠搜索到做辣條的方法幾乎都是把腐竹炸一炸，然后拌上辣醬，就算完成的。
但實際上，炸的辣條和外面賣的是有一定差距的，根據袁州查到的資料，和打電話請教專業人士后，外面買的辣條是用螺旋擠壓膨化，高溫高壓的工藝，和油炸有本質的區別。
熊孩子的要求是盡量和外面賣的像一點，所以袁州既然答應了，就一定會做到，他準備出門買一臺螺旋桿擠壓膨化機。
“等等，如果用螺旋桿擠壓膨化機，做出來的辣條，幾乎就沒有什么營養價值了。”袁州突然想到這茬。
“因為我不需要長時間保存，所以并不一定需要高溫高壓。”袁州腦中想出n多辦法。
會的菜系多就是好，一條路走不通，可以馬上換一條路。
這就是條條大路通羅馬的另一個用法了。
……
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