“說吧，翩振還有小辰又有什么問題需要問我。”王懷道。
“師公我們今天不是來問廚藝上問題的，我們今天來也和袁主廚有關……”
陳翩振話還沒說完，就被王懷打斷了，他問：“嗯？袁主廚又要開點心會，邀請發到你們這里來了？”
一開口就是吃，由此看來王懷老爺子不是能吃，而是吃貨。
“不是，袁主廚今天宣布了一件大事。”陳翩振道。
“什么大事，我怎么不知道？”汪季客出言，從蓉城回來后，他就非常關心廚神小店的消息，但他還沒收到風聲。
“是今早才有的消息。”陳翩振道。
谷辰接話：“網上都傳開了，可能汪主廚和師公今早討論事情，沒有看到。”
谷辰在第一時間收到這個消息后，第一時間找陳翩振，就是因為陳翩振能說會道。
汪季客問：“什么大事。”
一旁的王懷老爺子，嗑瓜子等著聽。
“關于烤全牛的消息，汪主廚和師公應該都知道吧。”陳翩振道。
王懷和汪季客點頭，后者還表示，烤全牛他還要去吃。
“這一屆的懷刀宴還有些問題要完善，我是沒時間去喏，季客你去了一定要多拍圖，吃不到，我看看也好啊。”王老爺子這樣說道。
“我拍照技術不太好。”汪季客道。
王老爺子道：“沒事，高清就行。”
兩人交流完，陳翩振才繼續說：“袁主廚是說，在詐馬宴上，將會展現庖丁解牛。”
“不可能！”
聽到庖丁解四個字，王懷老爺子幾乎是下意識的否定了，要知道作為對刀工追求極致廚師，他自然也是研究過庖丁解牛的。
而且不止一次，在王懷老爺子三十歲時，他曾經閉關了好久，想還原出來震驚世人。
但卻失敗了。
四十五歲時，又一次研究，但還是失敗了。
直到十年前，老爺子六十多歲，想為華夏廚藝界做點事，但無疑依舊失敗了。
“要達到莊子所說的庖丁解牛，首先要得不用眼，用精神感知牛，光是這一點就已經是傳說的東西了，一頭牛復雜無比，不用眼如何感知？”王懷道。
“最重要的是刀，每一刀都必須要沿著牛肉的紋理，這一點我能辦到，但每一刀都切到筋骨的空隙，同時完全不能挨到骨頭上，刀刃必須從骨節間走，其他不說牛骨間距多難掌握，還有筋骨的空隙，這是精確到毫米的準確度，沒有刀工能夠辦到這一點。”
王懷老爺子和其他人不同，其他人是只知道庖丁解牛很神奇，是奇跡中的產物，可具體要還原，難度在什么地方，都不知道。
因為不了解，覺得不可能。