搞事情，袁州想要搞事情。
“把氣氛搞起來。”袁州一個人貓腰在臥室里，好像蒼蠅一樣搓手手，在外面保持高冷男神風范，肯定不可能出現這種熊樣。
也就只有一個人的時候，袁州才會這樣。
之所以會這樣，是因為新的一天，在早餐和午餐時間慢悠悠的過去后。
今下午的練習時間，還是雕刻水滸一百單八將，青廚會觀摩團另一批人前來，也不管是誰，反正看見三獸俱渡就只有目瞪口呆的份。
這次比上次多了個趙綸擇，他要等著袁州雕刻完后帶走保存。
還是三個，楊志賣刀、李逵殺虎、燕青打擂，但今天完成時間比起平時提前了半小時，一個都沒錯，袁州覺得差不多了。
所以袁州提前回到二樓臥室，準備打開之前獎勵的典藏大禮包，雖說六個典藏刀工都很好，但人肯定還是有偏向性的，這時候搓手手祈禱就是必備步驟了。
“打開！”袁州心里暗道一聲，腦中的典藏大禮包應聲打開，光芒閃爍之后，一本古籍出出現——
《丁式解牛刀》
“沒想到抽中了最具有傳奇色彩的刀工，庖丁解牛！”袁州大大的吐了一口氣。
“今天應該去買波彩票。”
“嗯……也不對，一張彩票就算中了才多少錢，還浪費時間。”
袁州拋開腦中雜七雜八的想法后，不自覺的想到：庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦……后面不記得了，袁州覺得他已經全部還給老師了。
但無論如何，庖丁解牛真的太著名了，這位姓丁連名都沒有留下來的廚師，因為莊子而千古留名。
在學這篇文的時候，按照老師說，莊子只是想闡明一個道理：世上萬千事，看上去都繁瑣復雜，但只要反復練習，摸索總結出訣竅，就能事半功倍。
這也是為什么，當看到系統收集的典藏刀工有這一門的時候，袁州第一反應是詢問其真實性。
袁州在腦中打開《丁氏解牛刀》，也虧得不是現實中的古籍，否則袁州會更緊張。
沒辦法，按照莊子寫的，這門刀工真的太牛x了，就好比是突然有人給你一本修真功法一樣，不可思議又深感好奇。
袁州想的是，真實中能有七分厲害就好，懷揣如此心情，袁州開始在腦中觀閱起來。
二十分鐘后，囫圇吞棗先看了個大概的袁州深吸了一口氣，臉上的驚訝表情，常年練習的高冷都掩蓋不住了。
“是真的，這門刀工居然真如莊子寫得這般神奇。”
而且袁州發現，解牛刀并不只是解牛，它應用于所有食材，但也只有解牛，能夠達到如此神乎其技的水準。
并且解牛刀還準確的將刀工分為了四個階段“目無全牛”、“游刃有余”、“切中肯綮”、“庖丁解牛”。
“典藏刀工，光是這對牛的經驗，稱之為典藏就沒有任何問題。”袁州如此評價。
如同莊子所說，解牛刀是將“熟能生巧”四個字做到了極致，第一個境界目無全牛，了解牛的所有肌肉、筋骨，所以已經看不見整頭牛了。
就跟很多吃貨餓了一樣，看見地上跑的雞那不是雞，而是大盤雞、宮保雞丁、爆炒雞雜、芋兒雞、口水雞等等一系列的菜。