“確實就像袁主廚說的那樣，這香氣在嘴里持續不散，滋味極好。”楚梟點頭附喝。
“確實如此，季大師茶藝了得。”周世杰也笑瞇瞇的點頭。
“第三泡，各位請品嘗。”被夸了的季峰沒有什么反應，只是再次端起第三泡到了幾位的面前。
“謝謝季大師。”袁州雙手接過茶杯道。
而周世杰和楚梟也是如此，接過茶杯后認真的道謝，然后開始品嘗。
這第二第三泡的茶滋味最為美妙，是以這兩杯茶大家都沒有配茶點吃，只是慢慢的細品。
茶這個東西本來就具有茶韻，而在季峰高超的茶藝表現下這極品鐵羅漢滋味醇厚，香味經久不散，而于道一的琴音則更是增添了喝茶的趣味。
琴身縈繞耳邊，嘴里滋味美妙非常，這簡直就是一場極品的聽覺以及味覺的享受。
一曲高山流水遇知音結束后，季峰的鐵羅漢也泡完了。
于道一再次收好琴，起身微微點頭，然后回了自己的位置喝茶去了。
開玩笑，馬上就要泡綠茶了，他自然得回去喝了。
所以挑這個時間表演，于道一也是精心安排過的。
明前茶貴如油，從這就可以看出這茶葉的珍貴，而季峰不愧是大師不論是半發酵的烏龍茶鐵羅漢還是珍貴的明前茶，他都把其中的茶藝一一說了下，然后開始醒茶泡茶。
明前茶他選用的是玻璃茶具，這讓綠茶能有更好的觀賞性。
喝著茶，院子里的陽光灑下，天氣也不那么寒冷，反而因為小院人多有了絲熱氣，暖洋洋的。
等到兩道茶葉泡完，袁州的認真和品嘗的嚴謹已經讓季峰有些刮目相看，特別是如此年紀已經有如此名氣，但還能虛心吸收只是。
光是這一點，絕大多數人都辦不到。
是以，等到品完綠茶季峰主動開口道：“不知道袁主廚可知茶百戲？”
“知道，除了泡茶煮茶外，點茶、斗茶和傳統技藝茶百戲在古代時也很流行，這茶百戲也稱為分茶，而分茶是隨著點茶技藝的不斷提高而產生的，是一種蘊釀于唐末五代，形成于北宋初期。流行于兩宋，衰于元，亡于清代后期的茶藝技藝。”袁州認真的說道。
“看來袁主廚的知識面還是很廣博的。”季峰滿意的點頭。
“只是略懂。”袁州道。
“現在知道茶百戲的都很少了，袁主廚能知道這茶百戲的大概和順序已經是算不錯了。”季峰說這話的時候是有些落寞的。
因為就像袁州所說這茶百戲在清代后期就已經失傳，他們現在不過是復刻出了一些，但知道的年輕人終究還是太少了。
“季大師今天要表演茶百戲？”周世杰問道。
“聽說這項技藝難度極大。”楚梟也開口問道。
“今天難得有如此好茶，雖然不能斗茶，但還是可以表演一些茶百戲以示老夫的心情。”季峰點頭，臉色和緩的說道。
“那就多謝季大師了。”袁州心里驚喜，面色淡然的說道。
“不客氣，我只是表演這一次，各位可要看好了。”季峰點頭，看了眼袁州說道。
……