熏魚銀絲面的大小也就和清湯面的大小一樣，相當于外面一碗二兩的面條，對于年輕人來說，這個分量著實不多。
這不這人很快就吃完了，只是舍不得張嘴，嘴里可還留有面條細膩爽滑，有勁道的口感。
好一會，直到年輕小伙子覺得他嘴里的香味都被他咽下后，這才開口“袁老板，你這熏魚為什么沒有熏的那種火燎味，反而有點清甜的口感。”
“對，這小伙子問的我也想知道。”邊上的一個中年人也一臉好奇。
“熏兩遍。”袁州一臉認真的說道。
“哈？熏兩遍不是更有味嘛。”年輕男子一副一再逗我的樣子。
“愚不可及，第二遍一吃就知道是用荔枝殼冷熏的。”李研一也正好咽下最后一口湯，撇了一眼，一臉嚴肅的說道。
“荔枝殼？冷熏，這是什么。”食客基本都一臉不解。
“哼，再來一份蜂蜜銀耳。”李研一卻不理會這些人，自顧自的再次點餐。
“不好意思，先生，這道菜暫時不提供。”周佳一臉歉意的說道。
“什么意思，你這剛上的新品說沒有就沒有了。”李研一一臉不滿。
“是的，因為這道的其中一樣主料是蜂王漿，而這個我們只用新鮮的，然后由袁老板親自熟制，比較難得。”周佳的工作素養是很好的，這不還在細心的解釋。
這個解釋可比袁州的看蜜蜂心情好得多，至少李研一聽到這個解釋沒有要打人，若是袁州那個必然要被李研一念叨死。
“蜂王漿那東西能用來做菜？”李研一皺眉。
“是的，味道極其爽脆而且口味獨特。”周佳現在對于袁州的手藝那是絕對有信心。
“確實有夠獨特的。”李研一哼了一聲，既然吃不到也就沒有呆下去的必要，轉身就拂袖而去。
“這個老頭，脾氣壞還不給人解釋。”年輕的小伙子嘀嘀咕咕的說道。
這時候也不好再問袁州，畢竟營業時間太過忙碌。
熏魚確實難做，但對于袁州來說這個是時間技巧的問題。
比如第一個是選魚，袁州覺得用鯽魚做最好，因為**龍池那地方所出的鯽魚和別家不同，個體越大肉質越是細嫩，刺還極少。
而且當時袁州直接問的系統提供什么魚。
“系統你提供的魚有選擇嗎。”袁州看了看熏魚銀絲面的配料，不由出聲問道。
系統現字：“魚肉可選。”
這次系統的回答倒是很干脆，但卻并沒有提供選擇范圍，而袁州機緣巧合的知道**龍池這個地方，是以直接就要了這里的魚。
系統現字：“材料以提供，宿主可自行使用。”
而袁州這時候卻好奇起來。
“系統你提供的這個鯽魚，是不是龍的子孫。”袁州是知道那個**龍池的傳說的。
好一會，見系統沒有反應，袁州都準備做菜的時候，系統才又現字了。
“民間傳說……童養媳與烏龍結了婚，自由自在地生活在龍池里，繁衍了不少子孫。龍池大鯽魚就是他們的子孫。”民間傳說這四個字，系統現字的時候弄的格外大，一副生怕袁州看不見的模樣。
“**龍池的鯽魚每條都在一斤以上。龍池鯽魚為歷代皇宮之貢品，以其頭小體肥、肉嫩細膩、鮮美可口而名揚天下。”