方來酒樓開業典禮當天，除了人山人海的客人之外，也有不少記者前來。
前兩天，徐氏紹興醉雞將方來酒樓比下去的事情已經通過網絡，傳遍了大半個山城。
是個人都能猜到，徐氏紹興醉雞的老板肯定與方來酒樓之間有矛盾。
這幫記者大多都是來看方來酒樓會和徐氏紹興醉雞PK。
可惜，趕到現場后，大家失望地發現徐氏紹興醉雞居然沒開張。
小攤處空空如也。
“誒，人呢？今天我可是沖著徐氏紹興醉雞來的。”
“該不會是跑路了吧？”
“可為什么要跑啊？徐氏紹興醉雞前兩天可是吧方來酒樓按在地上摩擦。”
“估計是因為我們酒樓的新招牌菜。”何嘉榮笑呵呵地站在酒樓門口，“各位記者朋友，顧客。請容我介紹，美食家田弘先生！”
一名戴眼鏡的分頭男不斷地搖手致意。因為長期品嘗美食，他的體型略微發胖。
記者和食客們無不驚嘆。
“昌盛國際果然大手筆。居然能把田弘請來做嘉賓。”
“出了三本菜譜，還是美食雜志的編輯。田弘雖然才三十多歲，但在全國飲食界都算得上一號人物。今天真走運，能與他如此近距離接觸。”
“聽說他鐵面無私。就算是方來酒樓請他來參加開業典禮，如果酒樓的菜不好吃，田弘一樣會罵。絲毫不會留情！”
“對了，何總。剛才你說新的招牌菜是個什么情況？”
何嘉榮向身邊的洪平點頭。
洪平會意，他從容不迫地指著掛在門口左上方的幕布。
“各位請看！”洪平猛地一拉，幕布飄然落下，露出一塊大木牌，上面寫有幾個大字，“我們的新招牌菜，秘制紹興醉雞！”
有記者問道:“秘制紹興醉雞和你們之前的紹興醉雞有什么區別？”
洪平昂首挺胸:“區別就在酒和雞上。雞是三百元一只的元寶雞，而酒是我們何總的家族不傳之秘。”
田弘雙眼放光:“就是何總在昌盛國際老總生日宴會上用的酒！？據說何總這輩子就只用了這么一次！如此秘酒，何總居然拿出來做醉雞！？”
何嘉榮端出早已準備好的醉雞:“這就是秘制紹興醉雞，各位可以先試吃看看。”
在場人中，就屬田弘地位最高。
所以試吃由他先開始。
田弘有意賣弄:“吃菜，講求的就是個色香味俱全！我們來看這道菜。
棕色仿古瓷碗與棕色的雞肉遙相輝映。再搭配綠色的蔥花和紅色的辣椒。在賣相方面，這菜已經合格了！
湊近仔細一聞。不愧是何總的秘制紹興酒，酒香濃郁，光聞著就讓人飄飄然！再配合元寶**肉的香味。香方面，此菜也已經合格，甚至已經達到極品的境界。”
說著，田弘夾起雞腿，咬了一口。
湯汁四濺，酒香四溢。看得旁人猛吞口水。
田弘的表情如癡如醉，享受著雞肉與秘制美酒帶來的快感。
“雞肉滑嫩，充滿酒香。啊，這真是極品紹興醉雞！我還是頭一次吃到這么好吃的醉雞！！”
田弘的表現讓食客和記者們沸騰了！
何嘉榮滿意地點頭，這就是他要的效果。
洪平小聲說:“田弘是不是表現得過頭了？看起來有點假。”
何嘉榮“呵呵”一笑:“他收了我們十萬。這種程度的表現是應該的。夸張點也無所謂。”
洪平搖頭，總覺得田弘亂表現會是個隱患。
但目前工作更重要。
洪平大手一揮:“現在我宣布，方來酒樓正式開業！”