中午高舒回到福瑞軒掌勺，差不多要收工的時候，伙計來報：“高大廚，二樓如意包間的客人說菜里有頭發絲兒，掌柜的去說好話都不好使兒，客人非要做這道菜的大廚去解釋，掌柜的讓您去一趟。”
高舒皺了皺眉頭，解了圍裙上樓去。
陳兆豐在如意包間外等他，將他拉到一邊小聲道：“這客人比較難商量，你悠著點，說說好話，大不了中午這頓給他免了，反正也沒多少錢，別鬧起來就好，總之是咱們理虧。”
高舒點點頭：“知道了。”
高舒進了包間，包間里只有一位客人。
客人抬眼，漫不經心道：“你就是高舒高大廚？”
“是是，在下高某。”
客人指著那盤大煮干絲邊上的一根頭發：“這是怎么回事兒？敢情你高大廚做的大煮干絲還附贈頭發絲兒？”
高舒訕訕：“對不住對不住，是我們疏忽了，客官，要不我再給您做一盤新的？”
“新的？你覺得我是差這一口吃的人嗎？”
“不是不是，我們是為了表達我們的歉意。”高舒賠笑賠小心。
“我都吃了一半兒了，突然發現菜里有頭發絲兒，你說，這得多惡心，誰知道你多少天沒洗頭，頭發絲兒上沾著多少頭油，惡心死我了。”
“實在對不住，我們掌柜的也說了，這頓就免了。”
“你覺得我是在乎這一頓飯錢的人嗎？”
“不是不是……”
“算了，我們你們掌柜的還有你，態度都還算誠懇，這樣，我放幾根頭發絲兒進去，你全吃了，飯錢我照付，今兒個這事兒就算了了。”
高舒咬咬牙：“行，就按您說的辦。”
包間外陳兆豐聽到這，搖頭嘆了口氣，走了。
高舒在等著客人拔頭發，客人朝包間的房門看了一眼，確定外面沒人了，這才摸出一塊腰牌在高舒眼前晃了晃。
高舒看到腰牌臉色大變，自從接下這樁事兒，上邊就沒再聯系過他，只告訴他，進了御膳房自會有人聯系他，到時候那人會配合他行事。可怎么行事，他到現在都不知道。
沒想到聯系他的人居然堂而皇之的找到酒樓來。
“你怎么能來這里……”就不怕暴露嗎？
“用不著意外，最危險的地方反而最安全。”客人小聲道。
說著，他拿出一個小紙包：“安茉兒做的三道菜，只有一道會送去給某人吃，我要你把這東西放進銀芽燴的餡料里。”
“可是，我不負責做銀芽燴。”高舒為難，雖然三道菜大家都在學，但安茉兒已經分配過，鄧春陽負責佛跳墻，他和金滿負責寶塔肉，曾佑寧和姜保平負責銀芽燴。
“不是你做的菜，但畢竟你們在同一個廚房里，這東西吃不死人的，上面只是需要一個由頭，一個借口。”
高舒道：“即便我有機會下手，可整個壽宴要做一百多盤銀芽燴，這么一小包，最多只能放一個料盆，不一定能送到那位想送的人那去。”
“這就不用你擔心了，跟你聯系過的那位會派助手給你，到時候，你只需給那人一個暗示，那盤銀芽燴便會送去該送的地方。”