重要性的決策，必須得到劉達的認可，才能夠在所有門店執行。
淮香集團一直是管理層作用力大于廚師，與陶南芳本人擅長管理有關。
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淮香集團的廚師，處于劣勢。
一舉一動都歸由宋恒德、譚震這類職業經理人來監督管理。
至于廚師在集團的地位并不太重要。
從喬智拜師這個細節，看得出陶南芳的想法，有所調整。
她在培養廚師的勢力，未來會增加廚師在集團的地位。
宋恒德是管理層，如果廚師的作用增加，不利于自己。
宋恒德通過近幾年的布局，在下面的連鎖店建設了周密的網絡。
有什么指示，如行政、人事、大堂經理、前臺或者財務會計，都會迅速響應。
但。這些員工遠不及廚師在基層的影響力。
對于一家餐飲店而言，廚師永遠是最關鍵所在。
宋恒德之前便打算通過行政之手，掌控廚師團隊。
結果發現難以做到這一點。
因為他沒有廚師經驗，如果自己作為外行強行插手，會影響廚師的工作狀況，繼而引起整個集團的混亂。
因此廚師團隊一直被鄭澤為代表的國廚顧問團掌管著。
只是鄭澤等人，他們對集團的運營不太感興趣，沒有對自己造成影響。
陶南芳在強化鄭澤的作用，引起了宋恒德的警覺。
宋恒德第一反應是，陶南芳是在針對自己，設下第二個對手。
譚震壓制不住自己，于是培養鄭澤來制衡自己嗎？
陶南芳為何對自己存在這么多顧忌？
宋恒德內心失落，對陶南芳可是一直忠心耿耿。
即使如今連續打壓自己，他也沒有絲毫動搖自己的初衷。
一方面是敬重，另一方面也是畏懼。
……
蜀覺集團。
雖然才是年初四，但劉達已經到崗上班。
他是一個不折不扣的工作狂人。
與妻子名存實亡的婚姻關系，他也沒有興趣在家里多住幾日。
過完除夕，便返回總部。
盡管大部分高管都在假期，但劉達的團隊依然奮斗在第一線。
沒有三倍工資。
所有的員工在春節期間，可以享受店鋪的利潤分成。
這種暖心的獎勵政策，刺激著每一個基層員工，放棄了假期。
也引來了社會的廣泛議論。
蜀覺集團靠著這一種營銷模式，吸引了不少客戶前來消費。
他需要統計過年期間，集團旗下連鎖店的業績狀況。
業績的好壞，影響到近期的考核。
如果業績不好，必須得及時調整，確保在春節期間任務達標。
吳林風接到劉達的通知，在門口已經站了半小時。
他知道劉達為何喊自己過來，因為他今年沒有到一線參加工作。
除夕夜飲酒過量，導致不雅視頻在內部群到處瘋傳。
故意將吳林風晾了許久，處理完手上的工作，劉達才吩咐吳林風進入屋內，
劉達沉聲道：“剛得到消息，喬智拜鄭澤為師了。”
吳林風眼中露出驚訝之色，捏緊了拳頭，“這家伙的運氣還真夠好的！”
劉達盯著吳林風的眼睛凝視許久，淡淡問道：“怎么？你怕了？”
吳林風額頭冒出細密的汗珠，沉聲道：“不，只會激起我的斗志，我會在世界烹飪交流大會上擊敗他。”
劉達走到吳林風的面前
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