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                    筆趣閣 > 其他小說 > 大國名廚 > 第278章 驚艷四座的開胃湯!

                    第278章 驚艷四座的開胃湯!(3 / 3)

                    熱氣進入胃部,瞬間朝四肢散開,

                    更關鍵的是,趙老爺子的食欲瞬間就被打開了。

                    藥膳雞湯,在市面上并不少見。

                    有很多種做法,幾乎每家都說自己有獨特秘方。

                    喬智選用的是走地烏雞作為主要原材料。

                    至于藥膳是根據御廚傳承中提到的諸多配方。

                    “老太爺,我想嘗嘗你的雞湯。”

                    小孩是趙博然的孫子,趙老爺子的重孫。

                    今年七歲,拿著一個小碗走到趙老爺子的身邊。

                    搖頭晃腦,一副可愛模樣。

                    “你難道沒有嗎?”趙老爺子將寶貝抱到腿上,笑著親了一口。

                    “媽媽給我喝了她的,但她小氣,只給我喝了一口。我想嘗嘗太爺的。”雞湯每人一份,但小孩子會覺得別人碗里的飯菜特別香。

                    這湯很鮮美,趙老爺子舍不得給別人喝。

                    但,對自己的重孫,自然不會小氣。

                    給寶貝倒了半碗,還夾了雞腿。

                    寶貝一口氣喝完,笑著說道:“太爺,你碗里的雞湯好喝,比我媽碗里的湯好喝多了。”

                    趙老爺子沒好氣道:“你啊,就是個說謊鬼,怎么會不一樣呢!”

                    寶貝很認真地說道:“真的不一樣啊!小孩子不能說謊的,鼻子會被說謊精吃掉的!”

                    趙老爺子微微吃驚,喊來了烏晴。

                    烏晴見老爺子問起,連忙笑著解釋道:“寶貝的嘴巴很刁,竟然嘗出來了。藥膳雞湯的確不一樣,總共分成三類藥材。男人和女人的不一樣,年紀大的和年紀小的也不一樣。”

                    趙老爺子恍然大悟。

                    看似簡單的第一道菜,竟然這么用心。

                    市面上常見的藥膳雞,形式大過于功效。

                    而喬智做的藥膳雞湯,較為細致。

                    針對年輕人群的藥膳雞湯,配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞的保健作用。

                    針對老年人的藥膳雞湯,配上山藥、菟絲子、杜仲,具有補腎、抗衰老的作用。

                    至于女性的藥膳雞湯,可以加入玉竹、菟絲子、女貞子,具有養顏護膚、美容的作用。

                    ……

                    烏雞燉得爛乎乎,骨頭都酥爛。

                    含在口中,肉和骨頭瞬間便能化了。

                    雞湯雖然有藥味,但調和得很特別。

                    不令人反感,越喝越香。

                    第一口或許有些不適應,第二口就成了享受。

                    至于第三口、第四口更是欲罷不能。

                    藥膳雞湯評價起來就一個字,贊!

                    寬敞的餐廳,八桌人忘記了交談。

                    默契、沉浸地喝湯、品湯。

                    趙老爺子再看左右兩位老兄。

                    湯碗干凈得跟狗舔過似的。

                    喬智的廚藝顯然已經征服了兩位老友。

                    “老金,老唐,還質疑我今天邀請過來的廚子嗎?”趙老爺子開玩笑道。

                    “味道還成。第一道菜讓我對后續有所期待。”見風使舵,老唐開始改口了。

                    金老笑道:“老唐,你比別強撐了。好就是好,夸夸別人,身上又不會少塊肉!”

                    趙博然坐在席間,一直關注著主桌。

                    見老人們吃的開心,松了口氣。

                    喬智還真是厲害!

                    一道驚艷四座的年夜飯開胃湯。

                    掃清諸多顧慮。

                    (本章完)

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