“不過夏寒秋做的面，不管是南方人還是北方人，只要嘗一口，就可以篤定這是面。”
蘇子放突然被這句話繞的有點暈。
既然這些都是面的味道，那周安年所說的至純之味究竟是什么意思？
“沒關系，你現在不理解很正常，等你吃到夏寒秋做的那碗面，或者等你能將自己這碗無影面突破之后，你就知道了。”
蘇子放突然覺得，這些技師們說話都是一個樣子，打啞謎。
要是一般的人還真的不一定能聽得懂。
而且，他隱隱有點擔憂，又是素面又是啞謎的，是不是學廚的終點就是學佛？
再看周安年，發現他看著自己似乎是在等提問一樣。
沉默幾秒開口道。
“那，最后，做菜的意義是什么？”
周安年也沒有想到蘇子放會問出這個問題，微微一笑：“你知道么，這么多年來，你還是第一個問出這個問題的。”
“很多人都會問如何成為釣魚賓館的廚師，如何晉升高級技師，如何提升菜品的味道和質量……”
“不過你還是第一次提出這個問題的人。”
“能問問為什么嗎？”
蘇子放笑了笑，沒有回答。
好在周安年也沒有再追問，而是緩緩開口：“其實，做菜的意義只有一個，就是開心。”
“讓食客開心，讓自己開心，讓做菜開心！”
“不管是研究新的菜品，重復以前的菜品，做成難吃的，好吃的……”
“都是為了開心。”
“比如我，在工作的時候收到客人的表揚會開心，在家里給家人做飯看著她們吃飯會很開心，自己一個人研究新菜，雖然味道不好不過方向對了也會開心。”
“問題結束了，時間也挺多的，我就不和你聊了。”
“有機會你來釣魚賓館，或者我去景陵的時候再好好交流一番。”
“下一位！”
周安年像是叫號一樣抬手讓下一位過去。
蘇子放往回走的時候恰好和一個端著砂鍋的選手錯身相過，對方看著他有幾分怨恨，還有幾分羨慕，更多的則是期待。
后兩個情緒都能理解，畢竟不是每個人都有自己這么好的運氣，能夠和周師傅長嘆幾分鐘。
至于第一個怨恨，擦肩而過的時候，看著對方手里砂鍋里的麻婆豆腐已經涼了一半，蘇子放也明白了。
這位肯定是看著自己端了一碗湯，這才趕緊排在后面想要讓麻婆豆腐趕上熱乎的時候上桌，達到麻辣燙都夠味的程度。
結果沒想到自己下臺的時候，連砂鍋都涼了一半。
等到蘇子放回到食不語幾人的位置，再轉頭，端著砂鍋的小哥已經下臺。
趙曉曼看著他好奇的眼光輕聲道：“涼了，味道還行，建議他掌握下上菜的時間。”
“周師傅說的？”
“嗯。我選修了唇語。”
蘇子放：……
學霸大佬的日常原來都是這樣的么？
他突然覺得自己就像是葉馳敏，努力學習，努力學習，努力學習，到最后也只是第二名。
而真正的學霸趙曉曼，看泰劇、追日劇、刷**、英語六級、熟悉唇語、還有一手做菜的好本事。
真是，讓人羨慕的日常啊！