高力士拖著長長的音調小碎步跑上樓來：“做好的涼皮來嘍！”
“陛下，寧王，涼皮已經做好了，你們請慢用。”
兩人身邊的侍女主動上前來，把棋盤端著抬到了一邊，高力士親自將盤子端上去，并給兩人遞上食箸。
“來，寧王，嘗嘗這民間獻上來的涼皮配方，味道怎么樣。”
皇帝當仁不讓地用食箸挑起一根送入嘴里，頓時感覺口中涼滑無比，蒜香與佐料的味道使得它更加可口，只是這玩意兒太滑了，吸溜進口中時濺起了汁水。
寧王見到皇帝如此吃相，也提著筷子挑起一根，送入口中大嚼之后點點頭說道：“果然是人間至味，尤其在這季夏之時，嘗起來更是鮮美可口，沁人心脾，讓人渾身舒爽通泰。”
李隆基放下筷子，高力士從旁遞上絲巾，給他擦了擦嘴。
“不錯，甚合朕心，把這位做涼皮的民間奇人給叫上來吧。”
“喏。”
高力士蹬蹬蹬地下樓去了，過了不大一會兒便領著李嗣業走上樓來。李嗣業深吸了一口氣，躬身行叉手禮：“草……微臣參見陛下。”
李隆基看了一眼李嗣業，臉上露出些許驚訝的表情。在這位皇帝的思想里，民間的廚子，工匠藝人，要么是滿臉木訥，要么是尖嘴猴腮，不可能有如此方正的面容。眼前的李嗣業完全是一個武將胚子的臉，棱角分明，身形高大健壯，非常適合擔當皇家儀仗的執戟長。他若是披上明光鎧，雙手撐利劍往含元殿的宮門前一站，就是一個威風凜凜的武士俑。
皇帝滿意地捋著長須點點頭：“你做的涼皮朕和寧王都吃了，非常可口，朕倒是想問你，為何堂堂七尺的漢子，為何要在西市上混跡，還做這些……”
他指著那空空如也的空盤子不知該如何說，畢竟剛吃了如此美味，總不能放下筷子就說這是賤業吧。
李嗣業當然明白皇帝的意思，抬頭叉手說道：“陛下，臣在西市混跡，只不過是一時權宜之計，臣自小學習拳腳槍棒略有小成，便是期望有朝一日，能用這身武藝來報效大唐。”
“你還會武？”李隆基頗感興趣地說：“給朕演示一下拳腳。”
“陛下，臣學的是格斗技，需要有對手才能夠顯現出威力來。”
“好，朕給你選一個對手。”
皇帝對站在樓門口的侍衛招手：“衛寧，你過來。”
這位叫做衛寧的侍衛身穿緋色缺胯袍，腰間蹀躞帶鑲金十一銙，大步走上前來，朝李隆基叉手：“陛下。”
李隆基指著衛寧說道：“這是朕的千牛衛中郎將衛寧，你若是能在拳腳上比得過他，我另有重賞。”
衛寧扭頭看了一眼李嗣業，撇了一下嘴角，把輕視之意很好地掩飾了下去。