淡淡的香氣透過了錫紙鉆入了羅伊的鼻腔。
“真香啊~”
隨后她嘆了口氣
“如果我不知道沙姜是什么的話就更香了。”
羅伊用幽怨的目光盯著麗莎，麗莎心虛的撇開了視線。
“算了算了，反正也不是第一次了。”
羅伊咕噥道。
隨后她按照往常的習慣，小聲的進行餐前的禱告。
簡短的禱告詞過后，羅伊看向了尤里安。
“那么，不管怎么說先恭喜尤里安你能夠成功就職。”
“嗯，祝賀您，尤里安先生。”
麗莎也同樣笑著說。
“謝謝。”
尤里安微微一笑，心里一陣暖意，從她們身上，尤里安重新找到了家人的感覺。
“對了，來，這是給你的就職禮物。”
羅伊似離席，從皮包里拿出了一個長條形的木盒子。
尤里安先是道謝，然后好奇的問道。
“這是什么？”
“拆開看看吧。”
尤里安依言照做，打開木盒后發現里面躺著的是一瓶金黃色的酒。
“龐貝酒莊出產的麥酒，我看你之前猶豫了很久都沒買，這次就作為祝賀禮物送給你了。”
“這、……”
尤里安是真的驚訝了，這一瓶至少也要25磅以上，而羅伊的周薪也就4磅不到。
“……謝謝，羅伊。”
“你喜歡就好。”
羅伊露出了大大的笑臉。
-
“那么，為了慶祝尤里安找到新的工作，干杯！”
三個高腳杯輕輕的碰在一起。
除了麗莎的杯子里是清水，羅伊和尤里安的杯子里裝著的都是金黃色的酒液，里面還放著圓球狀的冰塊。
尤里安直接就把羅伊送的酒開封。
對于以前是喜歡熱鬧的中國人的尤里安來說，美食美酒在和別人一起分享時才是最美味的。
稍微的喝了一點金黃色的酒液，谷物的香氣混雜在濃烈的酒精味中在嘴里彌漫開來，冰涼的酒液滑過喉嚨帶來的卻是一陣的火熱。
舒了一口氣，尤里安拿起餐刀把砂鍋中的錫紙劃開。
深棕色色澤的豬肚暴露在空氣中，被錫紙隔絕住的濃烈香氣瞬間爆發出來。
羅伊也不跟尤里安他們客氣，直接就拿起叉子叉了一塊放進自己的嘴里。
一口咬下，首先感受到的是豬肚那奇特的口感。
經過炸制之后，豬肚的外層有一種酥酥脆脆的感覺。
緊接著感受到的，則是爽滑、脆嫩的口感。經過高壓鍋的壓制，豬肚已經沒有了嚼橡膠一樣的粗糙感覺，但仍舊保留了一絲韌勁。
這一絲的韌勁豐富了豬肚的口感層次，帶來了極其獨特的體驗。
咸香、濃烈的醬香味道在嘴里爆開，一種區別于普通肉類的、只有臟器才有的獨特香味讓羅伊感到相當的新奇。
她并沒有嘗到想象中的腥臭氣味，取而代之的是鹽焗帶出來的強烈咸香味道、淡淡的酒精香氣、以及很難形容的煙熏火燎的味道。
而整道菜最突出最明顯的，則是其中一種極為獨特而強烈的芳香。
羅伊很難去描述這種味道，因為這是她從來沒有嘗過的，也沒有別的類似的味道可以用來類比，所以她根本沒有辦法用語言來形容這種香氣。
這特殊的芳香中還帶著淡淡的辛辣味，讓豬肚的味道層次更加的復雜。
內臟的肉香、鹽焗的咸香、奎洛巨怪膽結石的特殊芳香、淡淡的辛辣、香菜和芹菜的香甜、酒精揮發帶來的香氣以及醬油的醬香味揉雜成了一股極其復雜的味道在羅伊的嘴里爆散，如風暴般席卷了她的味蕾。
復雜的香氣配合著獨特的口感，在羅伊口中組成了一曲美妙的交響曲。
她不由自主的拿起了酒杯。
豬肚的味道很濃烈，強烈的香味和咸味本該讓人感到相當的膩，但這道菜雖然味道強烈卻奇怪的不會讓人生厭。
而且在羅伊喝下一小口酒后，谷物釀造而出的麥酒和味道強烈的菜肴剛好形成了互補。
濃烈的味道突出了麥酒的醇香，麥酒的醇香又很好的平衡了菜肴的重口，反過來襯托出豬肚的美味。
毫無疑問的，這是一道絕佳的下酒菜。