在同一口鍋中同時處理兩種食材還要烹飪表現不一樣。
這種手法薛意雖然自己能做到，可是也不敢保證每次都做得一樣。
可是孔宴的料理，從廣臨比賽開始到現在，似乎都維持在一個必經穩定的水準。
只有不協調，絕對沒有出現單一食材處理不對的情況。
“你怎么想到的？”
薛意有些好奇，這種問題他和孔正明都沒有解決，孔宴才來一天，蘇子放就能取巧將這個問題改善，如果說巧合那未免太巧了一些吧。
“油燜大蝦。”蘇子放緩緩開口道。
“孔宴做的油燜大蝦，在我看來這道菜應該屬于單一食材的料理，可是孔宴只是因為加了高湯的緣故就出現分離感，而沒有加高湯的大肉片就口感很好。”
“我想這個是不是和他熬制的高湯有關，于是在下午讓他直接在收汁的時候加一勺我們熬制好的高湯。”
“發現果然有點變化，就這樣。”
“嗯……”薛意沉吟著。
“如果按你這么說，那這個問題說不定還真的會有這個可能性。”
“孔正明本身性子就直，聽說帶徒弟也是很軸，必須一個學會才開始另一個。”
“之前幾個徒弟雖然也都到了高級廚師，可是沒有一個能上到技師水準，估計是他把孔宴當做衣缽傳人，要求的太狠。沒想到孔宴也是個直腸子，死命學一個，到最后就成這樣了。”
蘇子放：……
雖然說天才總是有些不同尋常的地方，可是這個也太過不尋常了。
還好沒有發生在他身上。
“讓他無意識的情況下做菜試試就知道了。”薛意認真道。
“這我做不到突然讓他無意識，難不成要等他睡著了再喊他做菜么？不過那時候也不算醒著吧？而且他有過一次，一旦不成功后面就很難再復現了。”
蘇子放想著大晚上拉起孔宴做菜的場景就有些不人道。
“剛剛不是挺聰明的，現在怎么這么笨！薛意搖搖頭：“灌醉不就好了。”
蘇子放：……
果然還是自己太年輕，沒有想過能在酒場上讓人失去意識。
“那晚上吃火鍋吧。”蘇子放想了想開口道。
剛來就去擼串也挺怪的，而且說實話，喜樂街附近的燒烤他已經和沈安妍吃過一遍，都不好吃。
帶著幾個中高級廚師去吃絕對會被吐槽死，還不如在店里吃火鍋，說不定熟悉的情況更容易敞開心扉。
“都行。”薛意對過程毫不在意，他只看結果。
能夠早點把孔宴的問題解決，也不算辜負老友的期望，順便還能讓食不語在比賽中多出一個助力，一舉兩得。
要知道孔宴雖然手藝有點問題，可是腦子里裝著最正宗的孔府宴席，僅憑這一點，在宴席料理比拼中就超過十個蘇子放。
當然，這是薛意還不知道蘇子放有燒尾宴的情況，否則一定會改口孔宴大概只有五個蘇子放。
毫不知情自己被當做計量衡的蘇子放開心的去通知眾人吃火鍋。
著名的東北美食家尼古拉斯趙四有一句名言“沒有什么事情是是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩次。”
而火鍋在江湖美食的地位與燒烤相同，同為夜宵和聚餐領域的扛把子。
知道晚上員工餐改為火鍋，眾人的反應明顯變得不太一樣。
女生關注的是三鮮鍋底還是麻辣鍋底。