“不，是給我老婆的。”柴泉愣了一下，知道蘇子放應該是看到了朋友圈柴雅的消息，解釋道。
蘇子放：……
看不懂這個操作了！
明明是柴雅要的龍井蝦仁，柴泉怎么會想到給自己老婆打包的，劇本好像拿錯了啊？
“蘇老板還沒結婚吧？”柴雅留下一道意味深長的笑容。“難怪不太懂得這些。”
“我如果給柴雅買了龍井蝦仁，雖然能夠滿足她，但是老婆肯定會生氣。長期來看，又要更改藏私房錢的位置，還要上交一大筆，很不劃算。”
“但是帶外賣給老婆就不一樣。不僅可以說辛辛苦苦攢一點生活費為了老婆全部貢獻出來，還能切實成為下一次零花錢翻倍的契機。”
第一次聽到這樣的言論，蘇子放表示還是自己太天真了。
同時也瞬間明白他為什么迄今單身，并暗自發誓要從來時返回的地方還有很多。
果然是覺得老老實實研究青團的做法比較適合自己。
……
青團是江南地區傳統特色小吃，一般在清明前后食用，又叫做清明果子或者青圓子。
傳統做法的青團選用艾草或其它綠葉蔬菜榨汁后混著糯米粉做成面團，再裹上蓮蓉餡或者豆沙餡蒸制而成。成品香糯可口、不甜不膩，還帶有清淡的草香，很受江南百姓歡迎。
蘇子放知道青團還是因為當時同住的舍友是臨州人，清明節前特意蒸了送給他們的。
不過味道嘛，大概是舍友手藝問題，蘇子放總覺得自己像是在吃糯米皮的豆沙包，還是外面稀爛，內里綁兒硬的那種。
一度讓蘇子放感慨江南人民生活在水深火熱之中。即使后面吃到正宗的青團，對此還久久不能忘懷。
沒想到這才過了兩年，吐槽青團的他就要自己做青團。
在網上查明了青團做法，又買回艾葉和糯米粉，蘇子放開始自己的第一次嘗試。
新鮮采摘的艾草上面還掛著水珠，焯水搗碎后流出的翠綠汁液清香撲鼻。
糯米粉中加入白糖，用溫水混合，一邊加如豬油一邊搓揉混合，直到整盆糯米粉像面團一樣團在一起，上鍋蒸到透明色。
取出后和剛才榨好的艾草汁液混合在一起，搓揉成光滑細膩的翠綠色糕團，青團的外胚就算是準備好了。
內里的餡料既然不局限于豆沙，蘇子放的嘗試心理也開始躁動。
烤過的咸蛋黃和肉松混合，帶著蛋香和肉香的沙口感讓他食欲大振。
煙熏臘肉和云腿混合的青團同時帶有甜味和煙熏味，藏在糯米團和艾香中間格外隱蔽。
南瓜餡可以偽裝成流沙青團。
牛奶和淀粉熬制出的奶香青團更是獨樹一幟。
架上蒸鍋，蘇子放把一盤口味各異的青團擺放整齊，期待著等下出鍋的隨機性。
不得不說這種未知的食材會讓人帶來興奮感，連蘇子放都有些開始期待自己吃到的口味。
青團的皮已經蒸過，這一次是為了讓餡料變軟，提供更好的口感，所以從水開到端上鍋才過了不到十五分鐘。
蘇子放細心地將蒸好的青團全部刷過一層食用油，最大限度的保留青團的原始風味并提升保存期。
端出去的時候，趙曉曼和楊瓊已經來了，看到蘇子放的托盤，隨口問道：“蘇老板又研究新菜了？”
“嗯，青團。”蘇子放點點頭，把托盤擺放在兩人面前。
“嘗嘗？”眼神像是在給出某種鼓勵。
然而楊瓊和趙曉曼看著盤內陷入深綠色的青團，流露出膽怯和惶恐。
這個，真的能吃？！