店主的雙眼瞪得仿佛快要脫出眼眶：“納尼！簡直難以置信，這家伙的速度竟然比我這個從業數十年的老手還要快上數倍不止！”
森羅嘴角微微上揚：“老爺子，這才是真正美味的壽司哦。”
“切，什么真正美味的壽司啊，就算你能比我捏的快又能怎么樣？這不過就是說明我年紀大了，身體能力不如你而已，咱們用的食材都是一樣的，不管你捏的多快，手法多花俏，味道肯定也不會有什么差別。”
一邊說著，店主不信邪的拿起一個壽司送進了嘴里。
一陣咀嚼之后，店主就感到口中仿佛有驚濤駭浪席卷而過，超級金槍魚甘美的油脂伴隨著清爽的醋飯一起在口中擴散開來，讓他的身心都得到了無上的滿足。
其他人也是一樣，壽司入口的瞬間，他們的臉上都洋溢起了幸福的表情。
“啊啊啊！！！這個超級好吃啊！明明用的是一樣的食材，可是和我捏的壽司卻是天差地別，這壽司仿佛初雪般入口即化的感覺是怎么回事！”
面對店主的疑問，沒等森羅開口，一旁的黑柳亮就說話了：“森羅主廚，你在切刺身的時候把肌腱去掉了吧。一般的壽司，在切刺身的時候都是逆著肌腱的紋理切的，但是森羅主廚卻是順著肌腱的紋理切，一片一片仔細地將肌腱去除，沒有了肌腱的阻礙，切出來的金槍魚刺身就會有入口即化的柔軟口感了。我說的對吧？”
聽了黑柳亮的解釋，眾人恍然大悟，仔細一看，和平時吃到的壽司不同，刺身上鑲嵌在粉紅色的魚肉之間的那一條條白色的細線在森羅的壽司上卻是一點也看不見。
森羅點了點頭：“不愧是自稱超級味覺評審員的黑柳亮先生，這份知識與才能，只用在面包上著實可惜了，怎么樣，要不要來巴特里公司看看，我可以安排你主管公司店鋪的考核工作，只要有你在，我們公司餐廳的品質一定會更進一步的。”
面對森羅的邀請，黑柳亮想都沒想就一口回絕了：“真是不好意思，我討厭因為工作滿世界跑的生活，我感覺現在就挺好的。”
隨即，為了轉移話題，黑柳亮看向了混在粉色大肥壽司中的一些用某種白色食材做的壽司。
“不過話說回來，你這白色的壽司是切下來的肌腱嗎？”
經黑柳亮提醒，其他人也注意到了這一點，店主仿佛找到了突破口一般，指著肌腱壽司叫道：“你這家伙，難道是要把這種邊角料端給客人吃嗎？你這是在降低店鋪的檔次啊！”
剛說完，一旁的艾麗莎就一把捏住店主的嘴，將肌腱壽司塞進了他的嘴里：“你這老頭啰里吧嗦的好煩啊，有什么意見等吃了之后再說也不遲。”
一邊嚼著嘴里的壽司，店主不服氣的嘟囔道：“哼，這種邊角料，怎么可能會好吃啊。。。”
剛說到這里，店主就感覺到一股濃郁的鮮味從嘴里的壽司中如泉涌般噴簿而出，一下子就占領了他的整個口腔。
下一刻，他身上的廚師服突然炸裂開來，散成了滿天的碎布。
“哇哇哇！！！太贊啦！這個壽司越嚼，濃郁的鮮味就越是不斷涌出，真是太好吃啦！這是我從來都沒吃過的滋味啊！”
森羅微微一笑：“金槍魚的肌腱積蓄著金槍魚的大部分鮮味成分，好吃是理所當然的，在曰本的一部分地區，也將金槍魚的肌腱當做珍味，是只有重要的客人來訪的時候才會拿出來招待客人的上品。而且，我這個肌腱為了方便客人咀嚼，在做成壽司之前先經過了一陣揉捏摔打，在口感上應該也是一流的。”
說到這里，森羅面色一正，視線凝視向了店主：“這位老爺子，你聽著，雖然都是金槍魚，但是他的做法千變萬化，我不管你做這一行做了多少年，如果你只是幾十年如一日的做著相同的事情而不思進取，那又和機器人有何區別，這樣的店鋪消失在時代的浪潮之中也是早晚的事情！身為料理人，就要抱著不斷鉆研奮進的精神，這樣，才能不斷制作出更好的料理不是嗎？”
被森羅這么一質問，感受著森羅身上的上位者氣息，店主一個土下座跪在了森羅的面前：“年輕人，你太厲害了，是我輸了，輸的心悅誠服。”