上次見到祝爺爺的時候，老人還在沉睡中，為怕打擾，周棟也沒湊過去細看這位百年人瑞的樣子究竟如何。
此刻見到蘇醒過來的祝爺爺，眾人都忍不住暗暗稱贊，果然是壽者之相啊。
眉毛因為年齡的原因已經有些稀疏了，卻依然可見當年的深遠如山，鼻如懸膽、人中寬厚、兩耳皆有垂珠。
俗話說‘老來如兒童’，人一過八十歲，五官眉眼就會像兒童時一樣變得模糊起來；兒童會隨著年齡的增長眉眼越來越清晰，老人卻是剛好相反的。
可這位祝爺爺卻仿佛脫離了這個規律，眉眼還像年輕人一樣的清晰，雖然臉上微微泛起不健康的潮虹，精氣神卻絲毫不弱于年輕人。
周棟看得暗暗點頭，老人這恐怕真的是回光返照了，還好自己速度夠快，能夠在老人的最后一刻完成他的心愿。
“呵呵，你就是小周師傅吧？老頭子一時嘴饞，倒是麻煩你了啊。”
早就聽劉醫生說了，這位來自九州鼎食的年輕廚師居然會做‘碧藕脂玉粥’，而且一早起來就在為他忙碌，老人家又是感激、又是期待，只覺舌底處竟然有津液冒出，就像是他這棵老樹隨時都要煥發生機一樣。
沒錯啊，當年隱約聽胡神廚說過這粥的名字，只是歲月久遠漸漸遺忘了，現在被周棟提醒，老人家仿佛又想起了那個硝煙彌漫的年代，還記得那個扎著兩條大辮子的亮麗身影毅然決然走進了‘阿姐谷’，那回眸一笑，讓他至今無法忘懷......
“老人家言重了。”
周棟笑道：“我也是第一次做，還不知道合不合您的口味呢。”
懷良人看看周棟，心說你這還是第一次做？你就坑爹吧你！真當我這雙眼睛是用來出氣兒的麼？在他看來周棟的手法簡直是千錘百煉，都不知道悄悄做了多了次。
老人望了一眼李秀臣捧著的白瓷大蓋碗，忍不住呵呵笑起來：“這么大的一碗啊，好啊，我剛好餓壞了，全都能吃光！”
劉醫生目光一動，想要開口勸說老人不能暴飲暴食，卻被一陣撲鼻而來的異香將后半句話給噎了回去。
此時李秀臣已經將蓋子掀開，只見這碗粥碧色沉沉，當真是與一塊翠玉相仿佛，最奇的是在粥內還有無數片仿佛美玉般的東西載浮載沉，一時也看不出是什么。
淡淡甜香、蔬菜的清新之氣和一絲若有若無的肉骨清湯的味道沖擊著每一個人的味蕾。
劉醫生這樣的專業醫生都不好再說什么了，感覺面對如此美食還要勸人少吃簡直有違人~~道主義。算了，老人的時日已經不多了，就隨他老人家開心吧。
老人目光一亮，笑著問周棟道：“小周師傅，藕沒下早吧？”
周棟微微一愣：“當然不能下早了，祝爺爺您果然是行家啊。誠師傅，現在可以下藕了。”
申誠是直接端了蒸鍋來的，聞言打開腳邊的蒸鍋蓋子，用筷子輕輕夾起兩節白蓮藕放入粥碗內。
這兩節藕先是被周棟打通關節通道、又灌了蜂蜜菠菜汁，最后還上籠蒸了二十分鐘，表皮上已經顯示出淡淡的青碧色，不過比傳說中的‘碧藕’似乎還是要差了些。
祝爺爺似乎對此早有預見，笑瞇瞇地道：“等五分鐘就差不多了吧小周師傅？”
周棟笑著點點頭：“五分鐘足夠了。”
“好啊好啊，小周師傅真是神乎其技！沒想到啊，想不到在七十多年后的今天，我居然還能吃到這種粥......哈哈哈......”
祝爺爺開懷大笑，忽然一挺身坐了起來，腰身利落的仿佛三四十歲的青壯年，看這意思是要坐起來。
劉醫生想要勸阻，祝爺爺卻擺了擺手道：“行啦，都是一百多歲的人了，還能活成仙麼？就讓我坐起來痛痛快快地吃吧。”
說完就眼巴巴地望著壁鐘，盼著五分鐘時間快快渡過。
終于等到了時間，祝爺爺迫不及待地拿起筷子，輕輕撈起一段藕。
“藕的顏色變了？而且還在變！”
眾人發出低聲驚呼，這塊在粥內埋了五分鐘的白蓮藕比起先前更為碧色均勻，而且在被祝爺爺撈起后，更為濃翠欲滴的碧色就仿佛是有生命一般，正從內向外彌漫，速度快到人眼可查！
懷良人瞪著眼睛看了半天，忽然醒悟道：“我的上帝，周棟你竟然利用上了冷熱交替、熱漲冷縮的原理！”