其實也不應該算是迷信,應該是諧音。
榆梁寓意“余糧”
杏門_“幸”指的是幸運。
棗脊_“早”
這里的早是指的早生貴子。
應該算是民間風俗,人都向往美好的生活,把對未來生活的憧憬寄托在周圍的東西上。
所以,在邊疆收購了果木,除了夠木料的杏木運回了老家,扶持村里建了一個木門廠,專門生產農村大門,還開發出了樓房單元門,可以安裝在樓房上。
農村的大門一般都是雙扇,門口最低也得是2米2乘以2米2,還有的門口最寬到了2米6。
留這么寬的門口,是為了進拖拉機,條件好的有買汽車的,就要留的寬一點。
拖拉機蹭點碰點的無所謂,誰家買了汽車都當寶貝。
不管是買了面包車,拉活干,還是趕四集的。
在就是買轎車的,這樣的家庭就要稍微的條件更好一些,但是蹭了車也是心疼。
所以大門口就要保證讓車足以開進自己家院里。
雖然農村大門用木料多,但是門廠針對農村的大門每平也就在300塊錢左右,兩扇大門加上裝飾的鉚釘和門拴等。
便宜點的也就在一千五左右,貴點的也就是兩千三千。
雖然相比以前用的落葉松做的門要貴了一半多點,但是杏木的木質足夠硬,再就是門廠為了讓杏木門的壽命最低能達到十年以上,不但脫水處理防變形,還用產自湘西的桐油浸泡。
最后外面最低要刷五遍清漆。
這樣的質量雖然貴點,但是門廠的生產排隊都到了明年,主要還是杏木的短缺,聽李偉說,專門給門廠找木料的業務員,都把眼睛盯在了周邊的幾個國家,打算去那幾個國家找砍伐的杏木。
李赟就聽聽,沒去說該怎么弄,杏木門廠只是給老家搞的一個副業項目,并不是主業。
但是用別的果木做的焦炭,烤出來的肉絕對是一絕,本來就肉質鮮美的羊肉,給添了一絲的果香,讓肥嫩的肉里出現了一絲的清香。
這點就像剛吃完羊肉又吃了個甜瓜一樣,瞬時解去了肉里的有油膩感。
用果木烤出來的,就是把這一口感混合在一起。
本來是兩種截然不同的口感,混合在一起,但是覺得并沒有沖突,而是讓口感更好。
現在的赟欣大酒店里就是用的這樣的木炭,這次出海,老胡是提供了全套。
所有的串都是用的自己家產的,惟一的例外是海鮮類的,扇貝、海蠣子是用的黃海的,棒魚是東海的。
這次燒烤沒用龍蝦,那玩意,李赟覺得烤了不算有多好吃。
但是有青蝦,對于蝦,每人的感覺不同。
有的覺得青蝦不如紅蝦,其實這要看做法。
老家的油燜大蝦就是采用黃海里的紅蝦,也叫華夏對蝦,個頭比較大。
但是烤著吃,李赟覺得都一個味。
如果是清蒸,那才看出那種蝦好吃。
清蒸的斑節蝦,李赟最喜歡,和小莊爺倆,兩人自己剝著吃,能吃一盤,大概得一斤多。
斑節蝦和東瀛對蝦有點像,要是看,李赟分辨不出來,但是吃可以嘗出來。
這點小莊和李赟是絕對的親爺倆,如果這兩種蝦擺一起,如果先給他剝斑節蝦吃,再給他東瀛對蝦,他吃一口肯定就不吃了。
不過這烤的蝦,因為蘸的有醬料,還是很有味的,雖然大蝦的肉質有點粗,但是給剝去皮,小莊吃的還是很歡實。