聽到那個的艾露娜媽媽凝固了。
哈啊！？艾麗諾拉姐姐實在不敢相信！不庇護弟弟的嗎？馬上就把弟弟賣了啊。
“是這樣嗎？阿爾弗里特？”
好可怕，叫我阿爾啊。
“不，這是因為艾麗諾拉姐姐說要在這里玩。”
“我可是有說過不要的呢……”
“反了！反了！雖然弄壞的是我。”
“……是阿爾弗里特弄壞的吧？”
看來對艾露娜媽媽來說，弄壞才是問題。
“……是的，對不起。”
“去外面反省，在說好之前不能進來。”
“是。”
不允許反駁，艾露娜媽媽以這樣安靜的氣氛生氣了。
就這樣我被流放到宅邸外面了。
想到了調皮的初中生的時候了。
因為罰站在走廊里覺得很害羞，所以裝作在玩弄鐘表，拼命地裝作在等人樣式糊弄過去。好懷念。
日落之后，艾露娜媽媽打開了門。
“是不是有什么該說的？”
呼呣，是可以進去里面了吧。
“我進來了！”
“不對！”
門再次關上了。
咦？為什么？
我的疑問誰也沒有回答。
希爾維奧哥哥從二樓以憐憫的眼睛俯視著我。
咚咚地宅邸的廚房里響徹著輕快的聲音。
巴爾特羅以熟練的手勢將剛采購的洋蔥切成碎末。
然后用平底鍋將碎末炒過直到變成糖色。
我雙手拿著菜刀有節奏的敲打著牛肉七、豬肉3的比例的肉。
“肉這么敲，真的沒問題嗎？”
是炒完了洋蔥吧，巴爾特羅看著我剁肉末。
“沒問題哦。”
“是嗎。”
我現在要做的是漢堡肉，做這個料理得稍微費點工夫，但因為很軟很容易吃，從孩子到大人都非常受歡迎，而且是咀嚼力低的老人也能吃的溫柔的料理。
漢堡肉萬能，真的很厲害。
肉末做好后，等炒好的洋蔥冷卻后，和雞蛋一起用手攪拌。
這之前的要點是在炒好的洋蔥變冷之前，把用冰魔法做成的冰放進大碗里。
攪拌的時候用手稍微沾點冷水。
這是為了防止手掌的溫度使肉脂溶化，變得干巴巴的。
攪拌到發粘為止，制作漢堡肉的大家的印象也被稱為傳說的技巧。
捏一小塊左右手相互投擲十次，真正是老媽的技巧，根本這個做法，可抽出漢堡肉內的空氣，烤的時候不容易破裂能做得很漂亮。
結婚了有老婆之后，務必要在廚房里穿著圍裙做一次。
然后想要凝望那個樣子。
“喂小子，臉都塌了哦。”
“哈！”
哎呀、不行不行，現在還在料理中，我慌忙將表情恢復原樣。
實際在高中的時候，在家政課上做這個技巧的時候沒有抓到，打到了在旁邊的朋友。
那個時候粘在圍裙上的肉塊，現在也鮮明的浮現出來。簡直就像是嘔……不，沒什么，請忘掉吧，總之就是不可以大意。
用加了油加熱的平底鍋煎一面，在煎之前，把肉塊正中心稍微壓個凹槽，在煎漢堡肉的時候整體會膨脹起來，因為正中間不容易通火，壓一下就變得容易通火了。順便說一下，在煎漢堡肉的時候是中火，小炎的話會不透火，大火的話很容易讓表面燒焦。
單面煎好后，翻過來蓋上蓋子蒸熟，火燒到里面就完成了。
“做好了！”
“哦～！味道好香啊，感覺味道都漏到廚房外面去了。”