祁牧熬制了一個小時的鹵水，然后將買來的豬蹄放進去煮了2個小時。
煮到后面，滿室飄香，香味都隨著窗戶散了出去，隔壁住的人家都探出腦袋來，低咒著誰家那么缺德，做這么香的東西，這不是成心讓人睡不著覺，餓肚子嗎？
阿檀晚上一直沒睡，在網上看著鋼琴家教和一些高級餐廳有沒有招聘鋼琴師，至于上班她是沒有想過，她到現在還是黑戶，雖然可以補辦證件，但是她目前不想暴露自己的身份。
看了一圈也沒有看到合適的兼職。
正看的饑腸轆轆，就聞到了廚房誘人的香氣。
祁牧一直在廚房，阿檀進來時，就發現他正在寫鹵水的配方。男人不茍言笑時面容很是嚴肅，眉骨間的傷疤都有些可怖，加上他一貫是留著胡渣，看起來有一種另類的男人味，阿檀看的有些呆，然后就見男人抬起頭來，黝黑的眸子看過來。
“你怎么還不睡？”阿檀被他逮個正著，結結巴巴地說道。
“等豬蹄煮好。”男人聞著味道，覺得入味了，便起身，拿了小碟子，用了一小塊豬蹄，然后有撒上桂花，將筷子遞給阿檀，示意她嘗一嘗。
阿檀晚上雖然吃的多，但是2，3個小時已經消化了，此時聞到豬蹄霸道誘人的香味，只覺得瞬間就餓了，再看碟子里的豬蹄色澤漂亮，沒有任何的油膩之感，加上干桂花的香氣，瞬間就吞了吞口水，在祁牧的視線下，咬了一口豬蹄。
豬蹄的肉燉的酥爛，油而不膩，清香入鼻，有一種淡淡的藥草味，阿檀以前也是吃過很多豬蹄的，只是從未嘗過這樣的味道，嚼勁十足，肉香撲鼻，整塊豬蹄吃下去后，還殘留著桂花的香氣和爽口的藥香。
“這豬蹄怎么跟我以前吃的都不一樣？”阿檀一塊豬蹄下肚，頓時眼睛都亮了，實在是太好吃了，吊打她晚上買的醬肘子，晚上的醬肘子吃多了油膩而且不容易消化，哪里像祁牧做的豬蹄，吃完了以后口齒生津。
阿檀瞪大眼睛，看著祁牧，有些奇怪，他廚藝這么好，就算是去做廚師也比當水電工強，他怎么就做了這最累的活兒？
阿檀舔了舔唇角，眼巴巴地看著祁牧，還想吃。
“晚上不能吃了，明日我給你留兩塊。”男人勾了勾唇，只是看不太明顯。
他外祖父年輕的時候經歷了戰亂，身體不好，醫生不讓他吃大葷油膩的食物，后來老人家便中途改學中醫，自己將膳食和中藥結合在一起，既然滿足口腹之欲，又能借助中藥的藥效來清除體內殘留的雜質。
他熬制的鹵水里加了十味中草藥，跟肉類熬制的時候，不僅能提鮮入味，還能滋補身體，清除人體的殘留垃圾。
祁牧尋思著他要買些原料回來泡酒，阿檀體虛，喝藥酒、吃藥膳能改變體質。
“刷牙睡覺吧。”男人見豬蹄做好了，便關了火，然后摸了摸阿檀的腦袋。