到了那家小館子，高原發現那館子里面除了他之外，還有一女二男。那個女人忙著包餃子，應該是小館子的老板娘。
那兩個男人一老一少，正在吃餃子。
那老人年過六旬，身材清瘦、慈眉善目，若是高原猜的不錯，他應該就是手工制香名匠，李記香堂的老板李瑞。
于是高原故意坐在那老人的對面，看著他吃餃子。
那老人被高原盯的有些不好意思，便放下筷子，問道：“小伙子，你找我？”
高原點頭笑道：“大爺，您就是李老師傅吧，我想跟您買點香，我老爸是城東平民醫館的高偉。”
“哦，原來你是老高的兒子。”李瑞嘆了口氣：“你回去吧，我再也做不了線香了。”
“為什么做不了？”高原有些驚訝：“我爸每個月都會從你這里進不少香，你的生意應該很好吧。你為什么不做了？”
手工香雖然產量極低，也沒有什么營銷手段，但像李瑞這樣的制香名匠，從業幾十年，專門做檀香、沉香等名貴品種，而且貨真價實、口碑極佳。
所以很多懂行的香主，都愿意高價從李瑞這里進貨，然后再以更高的價格，賣給那些收入高、壓力大，又不想去找醫生看病的人。
所以，李瑞每個月的生意都火的很，高原實在是想不通，這老頭為什么不做了。
“呵呵，你看看我的手。”李瑞說完，把雙手平伸在高原的面前。
看到他的雙手，總是不自覺的輕顫，高原遲疑道：“李老師傅，你的手……是怎么回事？”
“呵，人老了，手不穩，制香的手藝，自然也會迅速退步。”李老頭苦笑道：“與其強撐著把香做下去，最終砸了自己的招牌，我還不如趁早退出這一行。”
高原沉默了，他覺得李老的選擇，非常明智。
畢竟，制香是一種極為精細的手藝活。
首先，匠人得把紫檀木的香材碾成粉，然后混合各種藥材，加水調和成香泥。
加多少水、加多少中藥粉末，這都是有秘方的。
而香泥應該調成多軟才最佳，這也是秘方。
調好了香泥，最后一步就是搓香了，把一定份量的香泥，捏搓成線香，這一步說的容易，但你若不是手巧之人，你就絕對干不了這種細活。
這李瑞的雙手，都不自覺的顫抖了，明顯是大腦功能退化。
就算他還記得制香的手藝，但他的雙手也無法精準的施展這門手藝了。
高原也明白這個道理，于是他問道：“李爺爺，除了你，咱們國內還有沒有其他的制香名匠？”
李瑞沉默了兩分鐘，找高原要來紙筆，寫了一個地址。然后他把紙筆還給高原，說道：“這是我大徒弟李弘基的地址，他的手藝不比我差多少，但是他二十年前，就去東南邊境，做起了木材商人。”
高原看了一眼，紙上的那個地址，訝然道：“隴町？這是什么地方，我怎么沒聽說過？”
“這是大華與三佛齊，邊境上的一個小城。北城歸大華，南城歸三佛齊。那里盛產優質檀香木，而且三佛齊號稱千年佛國，廟宇極多，制香和賭樹產業，極其興盛。”
“賭樹？”高原又是一驚：“這個，跟賭石差不多嗎？”
“嗯，差不多就是選料、開料那一套。”李瑞笑道：“區別是，賭石切的是原石，賭樹開的是原木。”
“原木就是，樹皮還沒有被剝掉的木頭嗎？”
“對。”李瑞解釋道：“紫檀木雖然號稱黃金之樹，但是他的樹皮，也是沒有用的。無論是做檀木家具，還是做檀香，做檀珠，選用的都是帶紋理的木芯。紋理越精美漂亮，代表木芯材質越高，這塊芯材也就越值錢。若是切開了一塊爛芯，那你就虧大了。”
“紫檀木，也會有爛芯？”