洗干凈了鍋，將切好的肺片再次丟進去煮了。
馮氏一邊燒著火，一直在看這孩子干什么。
大戶人家呆過的娃就是不一樣。
就她洗肺那派頭就讓馮氏刮目相看了，也不知道這次的肺煮出來是個什么味道。
“這東西可經煮了。”周漫青放了一點鹽在鍋里：“娘，咱得多煮一下。對了，娘，有這么長的木棒嗎？”
周漫青比劃著一尺左右著道：“我想將辣子鍾成粉末狀。”
“用碓窩啊！”馮氏連忙將灶臺邊上的一個石墩搬了出來：“在這里面鍾，方便又快。”
對，周漫青要找的就是這個東西，只不過一方一俗，她不知道在這兒叫什么，看來，相同的東西名字大體一樣。
干辣椒節放進去鍾了成了粉末，濃濃的香味漫了出來。
要是再來點花椒芝麻之類的就更完美了。
哪知道，馮氏說沒有芝麻只有胡麻，拿出來看時，周漫青笑了，這根本就是同一個媽生的啊。
“去年聽你大姨說胡麻很香，我就扯了一把秧回來栽上。”馮氏道：“收了胡麻后也不知道要怎么吃，就一直放在那兒，今年都沒有種了。”
種子一定要留著！
周漫青再次重點提醒，明年可不能少種。
待到肺煮得差不多的時候，周漫青就舀了一大半起來，留下一小半然后放了切碎的泡菜進去煮。
豬肺湯煮好后，周漫青迫不及待的開始了炒芝麻，然后也在碓窩里鍾出成粉末。
辣椒面、芝麻粉加點鹽，混在一起，聞一聞：香！
“這孩子吃個東西還這么講究。”光是聞著泡菜煮的豬肺就香得不行了，再來一個這個沾料，估計著這籠豬肺完全不夠吃。
“爹，娘，茶館里的人走沒有走？”做好了，就要試一下市場。
“還沒到午時呢，快走了。”周會新道：“你要找誰嗎？”
“爹，我們去賣一點豬肺串吧。”周漫青道：“咱削一點竹簽，串上，然后賣一文錢兩串，行不行？”
賣錢，還兩串一文錢？
周會新覺得可能性不大。
“爹，咱們試一試。”周漫青卻是動手削竹簽，好在只是細簽子：“爹，我串好了，你先拿一點去，等一下我再送點來，抓緊時間看能不能賣點錢。”
“那個，我看要不然一文錢三串吧。”既然說要賣，就得讓人感覺到實惠“咱才兩文錢買的豬肺，要是……”
實誠啊！
三串就三串吧，周漫青也是實誠人，每一串上還串了三片，三三得九。
結果，不用她再送，一共就串了十五串，不行，還得再多串一串。
因為還留了十來片肺自己吃新鮮啊。
“這樣才賣五文錢。”辛辛苦苦搞一次，要是除了人工和材料費，基本可以說沒賺到錢。
“能賣掉的話賺了不少，我們買才成兩文錢。”馮氏心里想著周漫青這孩子年輕腦子就是好使，就不知道行不行了。而且，腦子里壓根兒就沒有什么成本人工的概念。只知道兩文變五文就好了。
父女倆匆匆來到茶館門前，依然是那個他代寫書信的桌子上擺上了兩個大碗。