“好啊！沒問題，不過我的優秀標準很高啊！”沈劍鋒看看火候到了，便開始增加他的砝碼了。
“啊！莫秘書不帶這么玩的。”
“什么標準啊，說不定我們努力一下能達到呢？”
“就是，就是，莫秘書你說說看啊。”
那些女員工們又耐不住性子了，著急地問了起來。
沈劍鋒勾唇一笑，風輕云淡地說：“二十種，二十種以上。”
“啊！這么多種啊！”
“這哪能練得會嘛，莫秘書你這是故意整我們的吧。”
“不對啊！莫秘書，今天你只教了十五中折餐巾的方法啊，你怎么要求我們明天折二十種呢？你這不是故意難為我們嗎？”
終于一個眼尖的女服務員發現了問題，著急地提了出來。
沈劍鋒也不惱，微微地點了點頭：“是的，今天我只教了你們十五種折疊餐巾的方法，但是我今天想告訴你們的是，學習一種技能，不僅僅是依靠老師的教，更要學會自己去找方法。比如我們可以利用信息量巨大的網絡進行學習，常言道，有困難找‘度娘’，網絡上有很多的疊餐巾的方法，比我教你們的多的多，而且可以反復觀看，記住多方位的尋找資源進行學習是當今社會必須掌握的技巧。”
女員工們都贊同的點了頭，更有幾個人已經著手在網絡上尋找想關的視頻了。
看到員工們都認真起來，沈劍鋒繼續說：“今天我們教了這么多的餐巾疊法，大家可以多多的嘗試，但是在實際操作中還要掌握一些基本的原則，比如說，一個桌上可以使用多種的折疊方法，但是要注意主題一致，如果使用的是花卉折疊法，那么就統一疊成各種花卉，不要突然冒出個動物出來。還有主座的折疊方法要突出，就算整個桌上的每一個盤子都用了不同的折疊方法，也要能讓人一眼看出哪一個位置是主座。那你們想想該用什么方法讓主座突出呢？”
“嗯……”員工們都開始開動腦筋，就連夏一諾也開始思考沈劍鋒的這個問題了。
“可以把主座的餐巾疊得比其他座位的餐巾高一點。”夏一諾在思考后大聲的回答。
“夏……”沈劍鋒裝出剛剛看到夏一諾，很吃驚的樣子。
夏一諾一聽到沈劍鋒要叫出自己的名字，怕在員工前暴露了自己的身份，忍不住狠狠地瞪了他一眼。
沈劍鋒秒懂，馬上改口：“夏……嚇死寶寶了，這位員工，我剛才怎么說的，作為餐廳的服務人員，特別是我們夏氏這么高檔酒店的服務人員，首先要舉止優雅，你看看你說話聲音這么大，你想把客人嚇走嗎？要輕聲慢語知道嗎？真是的。”
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