關中的天氣越來越炎熱了。
農夫們都是早早的起床吃飯，然后下地干活，等到太陽高升的時候就回家休息。沒辦法，溫度是在是太高，在太陽底下干個幾個時辰，沒有幾個人受得了。
“少爺，你要的冰鎮葡萄酒！”
張華這段時間都陪著李冰娥在張家莊園了待著，但是每個月的《科學月刊》，許敬宗都會送到張華這里讓他作最后的把關。
天氣炎熱，張華穿著一件絲綢短衫，坐在躺椅上，喝著小酒，旁邊放著一桶冰塊降溫，手里拿著稿子看著。
“給許管事也倒一杯吧，我估計沒那么快看完呢。”
“伯爺，沒事，我在這等一會就行。”許敬宗雖然在外面大權在握的樣子的，但是他很清楚自家有這樣的造化，全部都是張華給的，所以在張華面前，他一直都是小心翼翼的，保持著足夠的尊敬。
“這個月的《科學月刊》倒是有點意思啊。”
張華看來幾篇，都覺得還不錯。月刊到現在已經發行了十幾本了，張華已經不需要親自做編輯進行審稿，只要在出版前做最終的審核確認就行，避免出現一些奇奇怪怪明顯是錯誤的理論出來。
像是前兩次，就有一名學員寫了一篇文章，說的是天圓地方的事情，還從無數古籍之中引章據點的說了一大堆。
張華看了一眼就直接把他給斃掉了。
明擺著是錯誤的東西！
“伯爺，現在各個教授審核稿件，往往也都是會注意理論和實際相互結合，這樣可以最大程度的避免一些不合適的文章被選中。”
“嗯，理論結合實際，這是很有必要的，學院里的各個實驗室要充分的利用起來，要支持他們進行必要的設備更新和擴建，各種論文盡量都要有實驗依據。但是對于一些比較前沿的東西，也不能完全要求一定有實驗支持，那會讓我們錯失很多新的理論。怎么去權衡這里面的東西，你可以慢慢的琢磨。”
不是所有的東西都可以在當時用實驗去證明的。就像是滬市愛因斯坦的相對論，提出來的時候哪能真的用實驗證明呢？
“屬下明白，回去我就和各個教授好好的商量商量。”許敬宗恭恭敬敬的應答著。
張華說完拿起酒杯喝了一口紅酒，冰爽的酒液進入口腔之后，和各種味蕾進行充分的接觸，然后經過咽喉流入肚中，給人帶來一陣冰爽。
“人體內部有無數細蟲，這是生病的主要原因。這篇文章有點意思啊。”張華看著看著，就發現一篇非常有意思的文章。
雖然寫文章沒有直接說出細菌或者病毒，但是大膽猜測了身體不舒服的原因所在，已經是一個非常大的進步了。
“伯爺，這是醫學院的蘇生寫的，他用放大鏡觀察了很久，得出了這個結論。我也專門跟他面對面交流過，他說現在的放大鏡放大倍數太低了，只能看到一些表面的情況，有可能以后可以讓大家直接看到細蟲。不過，這篇文章大家的爭執還是比較大，需要伯爺你最后定奪。”許敬宗看到張華對細蟲論很感興趣，連忙解釋了一下。
“不錯，大膽猜測，小心求證。這個思路還是非常正確的。”
細菌最早是被荷蘭人列文虎克在一位從未刷過牙的老人牙垢上發現的，但那時的人們認為細菌是自然產生的。
直到后來，巴斯德用鵝頸瓶實驗指出，細菌是由空氣中已有細菌產生的，而不是自行產生，并發明了“巴氏消毒法”，被后人譽為“微生物之父”。