歷史如果沒有被六個人改變，那么對中國歷史有所了解的人，都知道一件事，那就是元代統治者為了防止民間武裝反抗，對民間武器的管制，達到了一個前所未有的變態地步，連菜刀都被管制了。
當時規定以二十戶為一甲，共用一把菜刀，這一甲的領導，大概相當于那面世界街道里的居民小組長吧。
那把寶貴的菜刀，平時便保管在這位居民小組長手里。
大家做菜要用菜刀了，就得去小組長家排隊。
后來大約是小組長們嫌麻煩，因此很多時候是把菜刀用鏈子鎖在水井邊的箱子里，要用時就拿鑰匙去開箱子取出來。
估摸著那辰光的一道好風景，應該是在飯點之前的水井邊。
想想那時每個城市里街頭巷尾的水井邊，一到黃昏時分，就會有十數乃至數十個姑娘、大嫂、老太太聚成一堆，一邊洗菜一邊排隊切菜，這情景必然十分賞心悅目。
那水井邊，在當時也定是個成功率極高的婚介場地。
這事，是中國古代史、社會史、兵器史上的一大奇觀。
以這么大的精力來對付老百姓的菜刀，一個就是那個大元了，另一個你懂的。
當然，這些事情是在大宋之后了。
不過，穿越者們也并不認為禁民間百姓持有武器的始作俑者是那位傳說中一條桿棒打天下的太祖，他當年出門也是只能扛一條棍子。
當然，棍子可以起上好聽的名子。
也因此宋朝的書生，唯一能做的就是和這位軍漢出身的皇帝一樣，出門扛條木頭棍子防身。
當然，民間的刀具還真是沒有辦法完全禁住。
大宋允許老百姓用小水果刀，并且居然還有“并刀”這種名品，只怕全賴如李師師一流的美女們之力。
否則周邦彥們大約在勾欄瓦子中，只能看見無數漂亮姑娘正在用牙齒和手指努力對付橘子這類水果，“纖手破新橙”尚可為之，前面“并刀如水”那一句，肯定是要改一下的了。
也許還是飲食史上的一件大事。
因為管制菜刀此舉，對中國冷兵器制造的傳承打擊固然巨大，對飲食文化傳承的影響只怕也不小。
君不見取材于宋元評話雜劇的《水滸傳》中，那些梁山好漢們便個個都是大塊吃肉的漢子。
但是想來，這等描寫固然有小說家想表現好漢豪氣的成分在內，但恐怕當時村野小店里的廚子，沒有自己的菜刀可以切肉，于是只能直接把大塊肉煮熟了端上來給客人吃，更是其中的關鍵。
這一想，水滸好漢們由大碗喝酒、大塊吃肉所表現出來的豪氣，頓時失色不少。
心目中一直以來因大塊吃肉而來的好漢們之豪氣形象，幾乎蕩然無存，再大一些的熟肉塊，就只能用上并刀了。
六名時空走私者私下里以為，或可使金庸小說常用到的一個詞，“并指如刀”，大家都去練點徒手功夫，以方便日常吃喝吧。
呵呵，有些水了。
在禁止民間持有和制造兵器的同時，宋朝的官造兵器也被嚴格置于中央政府管制之下，其對各地官軍使用之兵器亦防禁極嚴。
如《宋史》兵志說，熙寧五年，“帝匣斬馬刀以示蔡挺，挺謂制作精而操擊便，乃命中人領工造數萬口賜邊臣”；元豐元年冬，“鄜延路經略使呂惠卿乞給新樣刀，軍器監欲下江、浙、福建路制造，帝不許，給以內南庫短刃刀五萬五千口”等等，可見當時各地部隊兵器的制造及供應，哪怕是邊軍所用，也被置于宋皇帝及其派出的太監直接管制之下。
另外，有宋一朝之義勇頗多，所謂義勇就是團練鄉兵，乃是仿唐府兵而來，尤其是克制金人騎兵的弓箭手，有相當部分是義勇，因此宋各路都有“弓箭社”這個組織，其實就是現在的預備役一類。
然而到了宣和七年，《宋史》兵志內卻出現了這么一條記載：“私有兵器，在律之禁甚嚴。三路保伍之法，雖于農隙以講武事，然猶事畢則兵器藏于官府。今弓箭社一切兵器，民皆自藏于家，不幾于借寇哉”。