周芷欣笑咪咪的說道：“帶來了，帶來了，答應了的事情怎么可能忘記，我可是有信譽的人，以后咱們還要長期合作呢！我就靠著風叔以后一路照顧了噢！”
早有小二上來把豬肉拿去過稱，鹵肉拿去后廚，風掌柜看著周二丫老謀深算的笑了笑：“周家丫頭啊，你這豬下水可真是做的一絕啊，而且做出來一絲怪味也沒有，不知道有沒有什么訣竅啊？”
周芷欣輕輕笑了笑，自己以后不靠這個為生，就賣風味樓一個好，要知道做生意沒有人庇護那可是做不長的，以后自己要走上經商的路子，人脈就是自己最需要的，自己一個鄉下丫頭，沒門沒路沒權沒勢的誰會買你的帳，能用一點小恩小惠小好處給自己結個善緣又有何不可呢！
：“這能稱的上什么訣竅啊，不過是一些小技巧罷了，一說給風叔你聽就知道了，我呢是用草木灰反復搓洗的，不過風叔你這里的話可以加些米酒和香醋一起洗，這樣更沒有味，這些豬下水能做的菜多著呢，如果風叔不嫌棄的話我給你露兩手啊？”
風掌柜聽周芷欣這么一說瞬間就對這姑娘多了不少好感，雖然昨天對這姑娘印象不錯，覺得她小小年紀就能自己找一門營生，現在看來簡直就是一個小人精啊，如果普通人肯定不會這么爽快的告訴自己，至少要拿到一定的好處，可這個丫頭卻是猶豫都沒猶豫一下便說了出來，要知道這些秘方完全是可以高價賣給自己的，不過對于自己來說肯定以后對她就不會這么照顧了！
不知道這丫頭還能給自己多少驚喜呢：“喲，那風叔可真是求之不得，這樣吧，你今天帶的鹵菜我們風味樓全包了，你就不用去擺攤了，直接在這里給我們露一手，讓我這些廚房的老伙計看看什么是英雄出少年，高手在民間！”
周芷欣連忙擺了擺手：“哪里談得上什么高手，英雄少年，不過就是一些鄉野吃食上不得臺面的東西，以前家里窮沒吃過肉，饞很了才想出來的吃食，哪里敢和風味樓的廚師大叔們相提并論，風叔你可別給我扣大帽子，不然以后都不敢上你這風味樓來了！”
本來一聽到風掌柜的話后面的廚房的大廚們都有些不舒服的感覺，覺得風掌柜太抬舉這個小丫頭了，不過現在聽這小丫頭連吹帶捧的話，他們突然覺得不好意思了，再怎樣那也是人家小姑娘想出來的法子，難道連稱贊幾句都不行了么，再說了廚藝這東西那可是活到老學到老，各方有各俗，誰家沒幾樣拿手好菜呢。
能學到一些新東西的做法，自己等人還是賺到了呢！周玉柱聽著自家二女兒和風掌柜這種自己從前見面都不敢抬頭的人侃侃而談不由的心里有些失落，女兒都用不上自己出面了！
風掌柜笑著說道：“我馬上讓人去買幾副豬下水回來，你們一家去二樓的地字號房間坐一會兒，我讓人準備一些點心和茶水，你們先休息一會兒！”
周芷欣連忙點了點頭，帶著周玉柱和周芷蘭便走了上去，風掌柜也沒讓她等多久，周芷欣讓兩人等著自己便去了風味樓的后廚，她看了看廚房的調料心里贊嘆了一下，果然大酒樓就是好啊，調料品比自己家里齊全多了，自己腦子里有的菜色基本都能做出來！
轉頭對著廚房里的主廚風元一說道：“一叔，能讓人幫我燒下火么？”</p>