其他參賽者拿食材，湯芫也都猜了個七八分。
她清理好雞，汪琪給鍋加好水，等水開了，她用做白切雞的方法先把雞煮個半熟。
一般來說，要是老一點兒的雞，得在開水中煮個十五到二十分鐘，每次放下水里煮到水泡沸起就把雞提起晾干水再放下次，這樣重得個五次，白切雞就做好了。
但是湯芫這次并沒有重復，只是把雞放入沸水中煮3分鐘，就拿一雙長筷叉著翅膀給提起來瀝干。
在等雞瀝干的時候，她開始調料汁，生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、酒、辣椒粉、蜂蜜、紅糖、姜、蒜，料汁調好，她就用掃子往雞身上涂抹。
涂上三遍之后，她拿個保鮮袋把雞尾朝上地立著裝進去，把剩下的料汁從砍掉雞屁股的洞口全部倒進去，提著袋子晃一會兒，然后就放一邊，開始洗手。
陳立然自然上次雜志做了廚藝大賽初賽的專題，雜志大賣又紅火了一把之后，這次他就早早地跟大會那邊接觸，可申請往里放一個他們的攝像機，當然了，還申請一名攝像師進內部控制。
當然江城省臺和好幾間知名的電視臺都有攝像機在里面，每個機位都不一樣。
攝影師深知陳立然的心思，對湯芫盯得特別緊，所以此刻雜志社的會議室里，對于開會的各組組長來說，這根本就是湯芫的個人秀。
當然了，報影師也不是吃素的，他會適時加點其他人的情況，保證不耽誤大事兒！
在湯芫一開始拿食材的時候，大家猜她要做醉雞。
可是到她用料汁去腌雞的時候，大家主知道了，這難道是要做烤雞？
屏幕里湯芫已經悠然地開始洗手，陳立然也摸不清湯芫葫蘆里賣的什么藥。
攝影師見湯芫這邊遲遲沒有動靜，就觀察其他人去了，每隔一會兒就把鏡頭拉回來對著湯芫。
然而十幾分鐘過去了，其他參賽者都在緊張地準備制作，她卻和旁邊的助手聊起了天。
自從案南大學二食堂的生意被湯祖經搶了不客之后，二食堂的大媽和廚師們多少都對湯祖經的動向有點關注。
一來他們其實心里不服氣，覺得一小姑娘在初賽里勝出，大概只是點兒正，但是沒理由一直這么正下去，一定會有人打敗她。
二來呢，湯芫是案南大學的學生，多少代表了案南大學，這又讓他們想湯芫繼續勝出。
于是他們看得緊張無比，湯芫一停下，廚師們都嚷著說這小姑娘真囂張。
大媽卻覺得小姑娘肯定是后招！
集體看電視的學生們則是想——這個美女是咱們學校的啊！
十來分鐘后，廚師們和大媽們差點兒揮著鍋鏟和地拖打了起來，學生們為了繼續安靜地看下去，只好分成兩隊，好說歹說地把廚師們和大媽們哄好了。
然后大伙兒就聽到“叮”的一聲。
大家都愣了。
場內的廣播聲響了起來：“‘獨食’，楊宏楊廚已完成菜品，請傳到評委席。請評委品嘗后，給出符合該菜品的最佳分數。”</p>