林惠敏想了想，決定還是滑炒。
牛肉剛放進冰箱，還沒凍起來，她照著肉紋橫切成薄片，切好裝碗，加點兒蠔油和生抽拌好，往里加一勺淀粉，篦了蛋清加進去，再加一小勺米酒將牛肉片漿好。
姜蔥切絲，熱鍋下油，油稍熱她就把漿好的牛肉片倒進去，牛肉片一滑散就鏟出，等油溫再熱一點的時候，再把牛肉片下鍋。
她一邊手快速翻著牛肉，另一邊手往碗里加了兩小勺淀粉，往里沖水，拿筷子攪均，撞進熱鍋里，大火爆香，再顛幾下鍋，牛肉就都均勻地掛了一層蠔油色的醬汁。
林老先生聞著香味，牛肉一端上飯桌他就忍不住夾了一片放進嘴里——牛肉嫩滑脆香，醬汁順著筷子流下，每嚼一下那醬汁就從肉里滲出來，淡淡的酒香回味無窮。
肉，向來能給人的食欲和味蕾帶來無窮的滿足感，尤其是入味的肉。
這片牛肉讓林老先生想起自己年輕的時候，那時他還愛呼朋喚友，去饞嘴街中間的大排檔切上兩斤豬頭肉，點上米酒加幾個其他小菜，咬一口脆爽的豬頭肉，喝一小口酒，談天說地，生活好不寫意。
他繼續夾著牛肉，吃一口，問：“林大姐啊，那你以后有什么打算？”
林惠敏把那條排骨斬了塊，下花生油、生抽和姜蒜絲腌著，正往鍋里注水，聽到他這么問，就應：“剛才芫芫跟我說，江城那邊的鋪位已經找好了，咱們可以隨時搬過去。等她回來，我跟她商量好這些東西怎么搬。”
林老先生一邊聽著一邊說好，其實他沒留心聽，只顧著用勺子鏟了一勺混著醬汁的牛肉放在那塊圓形的薄面餅上，再對折兩次。
折好，他放進嘴里一咬，頓時打開了新味覺的大門——面餅咸韌，夾著牛肉咬上一口，面餅的咸透著牛肉的香，牛肉被面餅吸去了醬汁，更加不膩喉，兩者一結合，這味道口感堪稱完美。
等他把面餅就著那勺牛肉都吃了下去，他才反應過來：“搬到江城去？這不難！這樣吧，讓我兒子派輛小貨車下來，叫幾個苦力幫你們把家具裝車，簡單！”
林惠敏一聽，心里十分感激：“林老先生，這……怎么好意思又麻煩你呢？”
林老先生說：“不麻煩！你們這情況，卻實是不能再在這里待下去了。小芫是個聰明女孩兒，她應該到江城去，那兒更多發展機會，對她將來好。”
林惠敏點點頭，看了眼在旁邊夾牛肉吃的丈夫和丫丫，說：“可不是么，女兒現在主意大了，我都聽她的。我現在丈夫也找回來了，有他和丫丫，還有芫芫陪著我，去哪兒都無所謂。”
湯芫接到電話的時候正在江城的房子里打掃衛生，莊時澤替她提水換水。
這幢小三層的樓房只有六十來方，樓梯在屋子里面三分之一的位置，樓梯底對外，但不正對著門，還是鋪著木地板的樓梯，看起來十分古典優雅。
這房子其實保養很干凈，大概是邱先生要求的，租客也都是邱先生挑選過的，廚房出其地整潔。
頂樓的房間里家私家電全都保管得很好，就是冰箱舊了點兒，但還能用。
一樓二樓空蕩蕩的，房子呈長方形，她上上下下地看著，腦子里規劃著，等手里余錢多點兒了，再裝修成復古的客棧風格。
莊時澤問她：“你打算什么時候搬？”
湯芫想到剛才媽媽打來的那通電話：“咱們不是今晚六點的機票么？我回去收拾收拾，明天就搬，家里那臺冰箱要是搬不走，就給我叔，其他東西，能不要的，都不要了，也沒什么好留戀的。”
莊時澤看著湯芫臉上一閃而逝的難受，心里那雙手早就伸了出去，把她緊緊地圈進自己懷里。
然而他沒真伸出手去，只是十分平常地說：“你都想好了，我就只管支持你就行了。”
湯芫知道莊時澤說這句話背后的含義，淡淡地笑了笑說：“我一直都知道你支持我的。”
莊時澤看著她那眼里的波光瀲艷，嘴角微微上揚。
湯芫環顧四周，看著都收拾好了，心里也輕松了不。
正事兒處理完肯定就得解決肚子的問題，她向廚房走去：“咱們做點兒什么吃吃。”
莊時澤跟進去：“我剛才去買了面條回來，咱們就簡單下個面吃吧。”