只見下人們把仙人釀的蓋頭一掀，壇蓋一抽，一股濃郁的酒香，立即充斥到了每個人的鼻腔里。眾客商既是感動又是驚訝，感動徐清竟然把這么珍貴的東西把與他們吃，剛才肯定之語并非假話。驚訝的則是，傳聞中的“窖藏”“特供”仙人釀，竟然真的要比普通仙人釀高一個檔次！
普通的仙人釀，他們也是嘗過一點，那濃郁的酒香，辣喉的味道，實在令人難忘。關鍵是唐朝人曠達，豪邁，那種烈酒剛好符合唐人的口味。可如今聞著這個“窖藏”“特供”的仙人釀，眾人只覺香味絲毫不減，韻味卻更加綿長了。
“告訴大家一個訣竅，窩徐家的仙人釀，可以放在地窖里收藏，年份越久，味道越好。眼前這兩壇，收藏有三年之久啊。”徐清說著，斟酒的下人又把酒壇放下。
徐清接著道：“后續還有二百三十八壇，今日全部拍賣了，來，諸位先嘗一嘗。”
下人去斟酒了，一一倒過去，客商們都端著聞一聞，卻不喝下去。待眾人都有了酒，徐清端起來一杯茶，對眾人
道：“來，大家與我同舉杯，”
隨即，堂內眾人同仰頭喝下。
一碗仙人釀下肚，唇齒留香，腹腔溫暖，霎那間，客商們的臉都微微紅了。這酒果然好喝！比以前的仙人釀更香，更醇厚…
此時，已有客商微帶著醉意了。
徐清瞅見這個，便對客商道：“大家可知道拍賣是什么嗎？”
在坐之人皆是搖頭。
徐清便解釋道：“舉個栗子，這里有十壇酒，底價二百兩。大伙兒想買的，可以說一個比二百兩高的價格，若是另外有人想買，就要說一個更高的價格，每次提價不小于十兩。直到無人肯加價，最高價得之。”
“哦，縣伯爺這么一說我們就明白了…”
拍賣之好處，在于把買賣兩家的矛盾，轉嫁到了買家之間。
堂內議論紛紛，明白人給糊涂人當老師，把徐清的話解釋一遍。半晌，拍賣便開始了。
“十壇酒一件，大伙兒看技術拍賣吧。”徐清笑著說道。客商們卻疑惑了，這還要什么技術呢？
“好了，這第一個十壇現在拍，拍賣。底價二百，加價
十兩一次。”楊文聽了徐清的吩咐，拿個錘子，站在最高處。
剛才說得火熱的幾個人，到了真買的時候，卻也慫了。普通仙人釀十五兩一壇，已經是天價一般了，非大世家不能承擔。可現在，二十兩一壇，質量提升了是不錯，可價錢也太貴了吧。五個中戶人家的年產才二十兩左右哩！
說實話，他們手里有二百兩的人還真不多，大多是受人之托，買個一壇，或者兩壇的小戶，故而現銀不多。
楊文尷尬的看了看徐清，徐清卻悠然自得，在那里閉目養神。
此時，有人試著喊了一句，二百兩。
眾客商便全都望了過去，看是誰這么闊氣，一下子能拿出二百兩巨款來。他們只看見幾個小戶，湊在一起商量著什么，一看便知道，原來那幾個小戶湊在了一起，準備各出銀子買下酒之后再分。我們怎么沒想到！客商們也忙去尋找友人湊錢，什么座次，什么東西南北，都不管了，他們也是知道了，今天這次會，和誰坐在哪里無關。
可這時，楊文一錘子砸了下來，喝到：“好，二百兩成交！來人，領著剛才出價吧那位，去后面領酒…”
什么？這就拍賣完了？眾客商愣在原地，不知所措，只見先前喊價的人去了后面，不一會兒搬出來十壇酒。
楊文不由分說，又砸了一錘子道：“第二批貨，十壇仙人釀，底價二百兩，加價十兩一次，開始拍賣！”</p>