聽到這話,本來就被秦若雨給懟得胸口發悶的那位酒樓掌柜,當場就差點氣到心肌梗塞。
前一刻,他還覺得這位秦長老相當通情達理。
輩雖然不懂事,作為長輩的能夠及時開口制止,大家有個臺階下,這事就算這么過去了。
可下一秒,眼前這個老子居然直接把他的傷口扒拉開來,再狠狠往上面撒一層鹽。
你,這是人干的事么?
可問題是,即便胸口被堵得喘不過氣來,偏偏這位酒樓掌柜卻又拿不出可以反駁對方的話來。
這家酒樓的根子,雖然并不是他搞爛的,不過掌柜的職位落到他頭上已經一年有余,可這家酒樓也沒能起死回生。
要不是香派三不五時地補貼點銀子進去,酒樓的生意早就難以為繼,這么一來,也就難免要被人落下口實。
所以此刻,無從自辯的酒樓掌柜,只能硬生生噎下這口悶氣。
大爺的,好心提醒你們,你們居然不領情,也罷,那就讓你們去品嘗那個子所做的臭魚爛蝦吧。
酒樓門口這場意外的交鋒,顯然不會影響到在廚房里忙碌的徐揚。
蒸籠里,只需經過簡單的清蒸,就能體現食材本身鮮嫩的東星斑,已經開始慢慢往外飄散獨特的清香。
烤架上,兒手臂粗細的大龍蝦,被開成兩半,正在碳火的炙烤中吱吱作響。
炒鍋中,改了花刀的魷魚,正在快速的翻炒當中,收縮卷曲成漂亮的花束形狀。
燉罐里,鮮貝正與蘿卜相互碰撞與融合,然后慢慢形成另外一種美妙滋味。
蔥燒的蟶子,脆炒的螺片,干煎的香辣蟹,紅燒的大黃魚,鹽焗的皮皮蝦……
各種長相怪異,造型獨特的海洋生物,在徐揚使用不同料理手法的烹飪之下,慢慢變成一道道美味,然后被店二魚貫送到酒樓里的餐桌上。
看著這些平時很少在餐桌上露面的菜肴,擺放在自己面前,那些來自于香派的頭面人物,卻是忍不住露出一絲遲疑。
這些長得古里古怪的玩意,真的好么?
這也是沒辦法的事情。
對于陌生的食物,一般人總會在第一時間里產生質疑。
更何況,這些海洋生物長得著實不太好看。
看到這一幕,之前在大門口被秦保父女倆懟到差點吐血的酒樓掌柜,卻是露出一臉譏笑。
嘿嘿,好心當成驢肝肺,之前特地提醒你們,結果你們卻不領情,現在好了吧,這些看起來古里古怪的東西,你們該怎么下筷?
不過沒等這位掌柜得意多久,就見長得嬌滴滴的秦若雨,居然率先提起筷子,夾起一塊改了花刀的爆炒魷魚卷,直接往自己嘴里送。
徐揚的廚藝,絕對值得信任,徐揚的人品,也是沒得的。
所以,面對這些由徐揚所烹飪的菜肴,還有什么好猶豫的?
這一口下去,率先試吃的秦若雨頓時眼前一亮。
使用高溫熱油爆炒出來的魷魚卷,那味道可真是脆爽鮮香,它完全保留了魷魚本身的鮮脆,卻沒有海產品常見的腥味。
如果非要用兩個字來形容的話,那就是:好吃。
如果用三個字來形容,那就是:很好吃。