做為主廚之一的老宋,現在被熱油所燙傷,勢必不能再繼續掌勺。
他的工作,也就被老林與另外一位來自定州醉人居的大師傅給接手了。
只是本來安排給三個人做的事情,現在變成兩個人做。
那些預先安排好的工作,一下子都被打亂了。
哪怕這兩位都是在廚房里廝混了一二十年的老師傅,這驟然之間,也免不了有些手忙腳亂。
老話說,牽一發而動全身!
這么一亂起來,后繼的很多工作就無法順利開展。
所以等壽宴開始之后,他們的上菜速度,也隨之拖慢了不少。
這才上了四個菜,前邊就有人表示不滿了。
很快,做為東家的趙偉光,陰著一張臉,走到廚房里,對著那兩個主廚的大師傅就是一頓臭罵:“你們這是怎么回事?上個菜都拖拖拉拉的?”
今天在廚房里掌勺的這些廚師,可是他特地從定州醉人居請過來的。
這些家伙要是把他老爺子的這場壽宴給搞砸了,他趙二爺的面子上可就不好看。
“二爺,實在是對不住,剛才老宋的手被熱油燙傷,傷勢比較嚴重,無法繼續干活,所以影響到上菜速度。”老林趕緊解釋道。
聽他這么一解釋,趙偉光的臉色頓時黑了下來,“你們可是專業的廚師,做事這么不小心,居然還能被熱油燙傷?”
“廢話我也不多說,你們今天要是把我們家老爺子的壽宴給搞砸了,回頭我可得找你們掌柜算帳。”趙偉光的心里那叫一個氣。
這次為了給他老爺子做壽,他可是花了不少心思,特地把定州最有名的醉人居里的廚師,給請了回來。
沒想成,在這關鍵時刻,這些家伙居然出了如此大的紕漏,趙偉光怎能不氣?
聽到這話,老林也是頭痛不已。
老宋的受傷,確實是個低級失誤。
眼前這位趙二爺會有所不滿,他也能理解。
只是這種意外的事情,誰也不想發生。
而眼下,廚房里少了一位能掌勺的大師傅,他們兩人又沒長出三頭六臂,想讓他們把出菜的速度真,提高到原來三個人掌勺時的水平,這也不現實呀。
除非現在請個幫手。
請個幫手?
老林的眼睛突然一亮,似乎想到了什么。
下一秒,就見他扭頭往坐在角落里的徐揚看去。
他娘的,這不就有現成的幫手么?
之前這小子展示出來的刀工,甚至比老宋還要好上幾分。
從這點可以看出,這小子多少還是有點功底的。
要是能把他叫過來幫忙,問題不就解決了?
于是老林把手往徐揚身上一指,然后對趙偉光建議道:“二爺,要不讓那位徐小哥過來,給我們搭把手?”
順著老林所指的方向看去,趙偉光頓時一愣。
這個姓徐的小子,怎么跑到他家的廚房里來了?
“就他一個毛頭小子,能幫得上什么忙?”趙偉光下意識地搖頭道。
他之所以大老遠讓醉人居的人過來主廚,不就是因為不信任蒼龍門廚房里的那幾個大師傅么?
可現在,醉人居的這個家伙,居然想讓這個蒼龍門的廚房管事過來幫忙。
那他這么來回折騰,豈不是白忙活了?