倒是作料挺齊全。
“張騫出使西域，帶回來不少農作物，尤其是作料的種植，很多在那個時候都引進了中原。”北大歷史系沈教授說道。
“完了，教授又要上課了。”
“教授，咱還是看直播吧？”
北大歷史系齊教授，發來無奈的表情。
“你們身在福中不知福，北大教授給你們上歷史課，多少人求都求不來。”劉清明為齊教授解圍，這些個歷史系的老學者們，可是他的死忠粉。只要下班了，有空的時候，都會來直播間看直播。
雖然沒有再讓他幫著看歷史文獻，但隋朝百姓生活習俗，這個時期的工藝，衙門處理公務等等，都是他們歷史研究的對象。
“教授，看我怎么做老干媽解決百姓們沒菜吃的苦惱。”劉清明笑道，等可顏將米飯都稱出來之后，在她的幫助下，將鍋刷干凈，牛肉切成丁，又重新添柴燒火。
開始直播起來做牛肉醬。
牛肉的香味很快便飄了起來，滋滋冒油的聲音，隔著屏幕觀眾們都能聽得到。
“好香啊。”
“可顏，今晚有牛肉吃嗎？”
“公子，怎么是你在做飯？”
溫婉兒，青蓮，琴兒，畫兒，何福隨遇都聞到了香味，沿著口水來到廚房間，就是坐在院中的孫哞也不禁饞的呲牙。
“看我給你們做好吃的。”劉清明笑道。
“這不就是炒醬嗎？”青蓮說道，豆醬又不稀奇，夏季的時候，基本上家家都會曬。尤其是剛入秋的那段時間，雨水少，到處都是豆醬的氣味。
“我的炒醬可跟別人的不一樣，等著吃吧。”劉清明說道，炒醬很快，牛肉丁炒熟之后，醬本就是熟食，在觀眾們的指點下，小火慢慢燉了一會兒，讓牛肉的香氣侵入到豆豉之中，因為沒有辣椒，自然牛肉醬欠缺辣味。
青蓮她們都沒走，站在廚房外聞著香氣咽口水。
等香吻越發濃郁之中，劉清明將鍋蓋掀開，他自己也流著口水，拿起筷子嘗了一口，眼淚都差點流下來了。
跟小時候的味道簡直一模一樣，不對，比小時候他母親做的好吃，牛肉可比豬肉香多了！
“我看著都流口水了。”
“突然就響起大學時候的日子。”
“泡面，老干媽！”
“看看青蓮妹妹，饞的一直在咽口水啊，太可愛了。”
……
觀眾們議論的時候，劉清明端著牛肉醬走出廚房，后面青蓮，溫婉兒，琴兒，畫兒，還有何福和隨遇跟著。
跟看什么稀奇的寶物似的。
“大人？”
“孫捕快，一起嘗嘗。”劉清明招呼孫哞到廳堂來，青蓮立刻吩咐琴兒和畫兒去廚房端米飯拿饅頭。
迫不及待的就先嘗了一口，頓時食欲大增。
“都不用客氣，叫可顏來，一起吃。”看到青蓮一邊吃，一邊點頭嗯嗯，劉清明不禁笑道。
然后，劉府上下聚在餐桌周圍，啃饅頭就牛肉醬的場景發生了。
青蓮一下子吃了兩個饅頭！
何福，明揚更是吃了四個之多。
一碗牛肉醬沒吃一半，十幾個饅頭沒了。
劉清明拿醬拌飯，沒跟他們掙饅頭吃。
“怎么樣，感覺如何？”劉清明問道。
青蓮坐在椅子上，扶著鼓起的肚子，擺擺手不吃了，說道：“太好吃了，清明哥，你怎么會做菜的啊，還這么好吃，真香！”
“老爺，就跟吃牛肉似的，解饞！”何福說道，嘴里塞滿了饅頭。
溫婉兒在一旁淺笑，說道：“公子，這叫什么，從沒見過有人將牛肉和醬一起炒的，確實很香。”
“大人太厲害了，這個醬很下飯。沒有豆醬的臭味，而且吃起來很香。”孫哞接過擦了把額頭上的汗，吃的汗流浹背。
琴兒，畫兒在一旁直點頭。
要不是溫婉兒吩咐，都想不起來倒水給眾人。
“不能多吃，容易渴。廚房里還剩下不少，給趙乾他們帶回去些，還有諸功曹等人，讓大家都嘗嘗，然后給出意見。”劉清明笑道。</p>