項燕一拍腦袋!
他這才記起來!
自己還有一件要緊的事還沒有做。
“瞧我這記性,軍力架還沒有做出來,省得郭子儀那老狗又亂叫!”
說干就干!
項燕叫來自己的得力家丁!
這段時間!
他跟在項燕身后忙前忙后!
項燕用來很是滿意。
“那誰,你去買一些花生仁,還有蜂蜜和糖霜。”
大周的制糖有限!
只能做出甜度一般的糖霜,所以想做出甜度極高的東西,需用蜂蜜勾兌一下。
別一邊!
項燕已經叫人準備好了石磨和一堆器皿。
出去采購的家丁,很快就返回來了。
項燕先是讓家丁將已經去皮的花生仁放進石磨!
也不用搗碎成細粉!
只是隨意搗弄幾下就可以了。
隨即!
他就將巧克力放在鍋中加熱融化。
另外一口大鍋中!
項燕將糖霜炒出淡黃色。
并不是項燕不想弄出糖色,而是這糖霜只能做到這一步。
項燕隨即將蜂蜜加進去!
快速的攪動一陣后!
這時的特質糖品已經很是粘稠了。
隨后!
他將處理過的花生仁倒進去,花生的量明顯是特制糖品的兩倍之多。
這樣做!
項燕是考慮到,為了方便固形和防止太甜了!
吃起來容易膩!
十來分鐘后!
項燕將混合物統統倒進,之前為了給巧克力定模的磨具中。
為了加快冷卻定型速度!
項燕讓家丁以最快的速度,送到冰窖中冷卻。
事實證明!
這樣的方法果真可行,也就半炷香左右的時間,那些花生混合物就已經定型好了。
端出來后!
項燕在花生混合物上面!
裹上了一層厚厚的巧克力!
而到了這一步!
所謂的軍力架就已經制作成功了。
不過!
項燕看著成品,還是有些不滿意!
因為時間一長!
再加上這是給急行軍準備的!
很容易就將外面的,那層巧克力衣弄碎!
失去賣相!
雖說軍中的漢子大開大合,灑脫習慣了!
肯定不會在意!
但是這在項燕的眼里是萬萬不行的。
因此為了防止這樣的事情發生!
項燕又熬制了一鍋特制糖品。
在軍力架的最外面再裹上一層。
因為這糖品!
可以說是糖膠也不為過。
為了做到完美!
項燕找來油皮紙進行包裝!
終于。
一塊塊項燕滿意的軍力架成品完工了!
前前后后花了大概三個時辰!
這還只是初次的嘗試!
到量產的時候,一套流水線下來,效率還能翻倍!
時間也不早了!
項燕覺得,自己要狠狠地打郭子儀的臉,當然是當著滿朝文武的面!
這樣才夠爽快!
于是項燕帶著幾塊軍力架!
吩咐家丁分別給!
還在京城的幾位叔叔姑姑送去!
“一定要記得讓他們當面吃完,然后詢問他們味道還有口感如何。”
幾名家丁連忙保證。
項燕這樣做,是想看看,自己這些吃慣了山珍海味的家人,對這東西的看法。
用戶反饋很快就得到了!
自家的這幾個親戚都贊不絕口。
都讓家丁帶話說!
想再吃一些。
項燕連連拒絕!
……