“生來一張口,自然不能委屈。”
“前幾日就讓廚娘準備了,今兒的東西也算齊全,小姑姑當盡興!”
“如妹妹所言,香料的配方稍稍調整了一下,應該好一些。”
“偷偷習練不至于,去歲還有今歲,書院里和同窗論道的時候,也常常擺上一個燒烤架,一邊煮茶,一邊燒烤。”
“別有趣味。”
“這些肉串,妹妹不能多吃,時蔬的串串可以多嘗嘗,若有合口味的,可以多吃一些。”
“廚娘這里,也在準備大家伙,準備新鮮的家伙,想來小姑姑們應該很少吃。”
“環叔,是否也想吃串串了?”
“再等半盞茶的時間,就差不多了。”
戴著口罩,雙手不住熟練的擺弄串串,掃了旁邊嬉戲打鬧的小姑娘,也是樂然。
這樣豐盛的串串……自己也有一段時間沒吃了。
今兒,于自己,也當盡興。
話語間,有覺……看向一側,那里,賈環正手中端著一個餐盤,一邊吃著,一邊探著小腦袋。
又有趣然。
“城中也有賣串串的,可是……和鐘哥兒你這里比起來,相差太多。”
“鐘哥兒,待會還有大家伙?”
“是什么大家伙?”
“好吃嗎?”
“嘻嘻,還別說……隨意取用,想吃什么就自己夾一些,感覺真不錯。”
“種類也太多了,都二三十個菜了,還有許多?”
賈環吃著剛從不遠處自助區域夾的香煎豆腐,說是豆腐,里面又有別的滋味。
很鮮美。
尤其香煎之下,更香了。
自己很喜歡吃。
便是多夾了幾塊,聽三姐姐說……百花大劇院、關雎那里……常有這樣的用餐禮儀。
自助取用,不為拘束,較為方便。
反正。
自己很喜歡。
串串!
鐘哥兒燒烤的串串氣息……自己都嗅到了,自然也很想吃。
“鯨卿,是什么大家伙?”
寶玉正在端量一側的食材長案,許多東西自己都不認得,還真是新奇。
“都是一些江河湖海的難見之物。”
“尤其是海域的一些食材。”
“萬豪酒樓在天津府那里也有分店,我便是下令讓那里的掌事找人出海,專門捕撈一些魚獲。”
“數月來,還是有所得的。”
“算著時間,廚娘應該快準備好了。”
“待會寶叔你們嘗嘗味道如何!”
“若是好吃了,接下來送入府上一些,也讓老太太她們嘗嘗。”
沒有賣關子,秦鐘直接說道。
吃食一道,天上飛的,水中游的,地上跑的,海里……也不能少。
自己按照記憶,畫了一些海域的常見吃食魚蝦圖錄,讓漁民按圖索驥,盡可能捕撈一些。
不得不說。
未有大力開發的海域,有目標的尋找之下,所得很大,既可為自己所用。
萬豪酒樓也利。
“海域的食材?”
“鐘哥兒,是你先前說過的魚蝦貝類之物?”
林黛玉眨動一雙含水明眸,貌似也聽鐘哥兒說過,自己有印象的。
忍不住,抿嘴一笑。
“妹妹記得倒是清楚。”
“就是那些東西,若是想吃魚翅,那就要漁船出海遠一些了。”
“稍稍難一些。”
“今歲應該也會有所的。”
“哈哈,到時候有魚翅來了,一起嘗嘗。”
小姑娘的記性是真好。
有些事情、有些東西和小姑娘提過一嘴,竟然都記下了,還真是……聰慧靈秀。
“嗯,串串好了。”
“一二十串,可以嘗嘗鮮了。”
話音剛落,秦鐘將燒烤架上的一串串烤肉取下,旁邊……史湘云已經取來餐盤。
秦鐘大笑。
將串串一一放里面。
“燒烤還真是不輕松,我算是過過癮了。”
“接下來還是交給專業人士吧。”