“姐姐!”
“這么一大桌子飯菜,嘿嘿,不愧是我姐姐,現在知道這個轉盤桌子的好處了吧!”
“雖然書院里的小灶還行,但是……同府上相比,還是遜色不少的。”
“比如這個琵琶豆腐,書院做的火候就差了一些。”
“不錯!”
“還是那個味道。”
“姐姐,聽說你和珍大奶奶她們抽空去城南的酒樓轉了轉?感覺如何?”
一炷香后。
天色已經暗淡下來,寧國府內,燈火通明一片,四下里,除卻風雨之聲,嘈雜之音不存。
秦可卿的小院子里,秦鐘正在大快朵頤。
姐姐這里廚娘的手藝,比起恭王府、誠王府都不差,絕對是享受。
人生在世,有條件了,自然不能委屈肚子。
一邊說著,一邊筷子夾過面前的一道菜肴,是焦黃酥脆的琵琶豆腐。
也是一道名菜,就是能夠做出滋味的不多。
剛有夾過那塊豆腐,面前的桌子便是被姐姐轉動,將另外一道菜落于跟前。
桌子!
大轉盤桌子,中間有靈活機關支撐,轉動起來,沒有什么聲響,姐姐這里竟然有了。
想來兩府之內都會有一些。
這種桌子的好處很明顯,雖說有些不合禮儀,但……親近之人用餐,還是很方便的。
“宮里都有這樣的桌子了。”
“是以,滿京城上下許多人家里都有這樣的桌子。”
“除了這樣的桌子,還有中間空洞的桌子,專門吃火鍋的那種。”
“沙發之物,也有流傳,正式廳堂不好放置,上房、書房還是無礙的。”
“做著也舒服。”
“鐘兒,嘗嘗這份八寶炒雞!”
宛丘淑媛,豐姿冶麗。
本為絕麗出塵之容,此刻更為粉腮紅潤,更為明艷端莊,美不勝收。
身著一件深木綠絲玄纖圓領馬面裙,披了一件修身合體的克彩錦繡印花鶴氅。
綰發尋常墜馬高髻,云鬢點綴一只淺白色的珠玉發釵,素手執筷,看著身邊某人吃的開心,嬌容也是含喜。
半個月了。
若非書院那里外人難入,真要前往去瞧瞧鐘兒如何了。
好在鐘兒還有時而傳回一二書信。
“正月的事情繁多,二十二之后,方得了一二空閑。”
“所以,我便想著去后街工坊還有百草廳瞧瞧,也替你看看那里是否有亂象。”
“珍大奶奶便是說道是否可一塊出去瞧瞧酒樓,畢竟珍大奶奶在酒樓也有份例呢。”
“也有知會了鳳嬸子,便是一塊前往了。”
“酒樓真不錯,都是三層的大酒樓,怪不得那么貴,我想著若是小的酒樓,也不會價格那么高。”
“我們去的時候,臨近午時了,酒樓里的人已經不少了,也有查看那里的賬目,還真不錯。”
“似乎比鐘兒你說的還要好一些。”
“我們去的那一家萬豪酒樓,先前酒樓的名字是豐德酒樓,萬豪……怪怪的。”
“賬目上,從你接手之后,每一日的營收都在增長,有幾日都在一百多兩。”
“還真是熱鬧。”
“那里的藥膳之名也有傳開,藥膳的價格不低,倒是有百草廳在后面,藥材倒也不缺。”
“鳳嬸子算著,一日一百兩,六家酒樓一日就是六百兩,一個月近兩萬兩。”
“利銀上,一萬兩不難。”
“一成干股就有一千兩,鳳嬸子說著一個月就將本錢回來了,一年都有一萬兩銀子的所得。”
“歸來的時候,還說著待接下來府上空閑了,也讓府中廚娘去酒樓轉一轉,將一些好吃的菜肴傳出來。”
“記得鐘兒你說過,那些酒樓的一成份例,一年可以賺三五千兩就很不錯了。”
“現在,生意有些好。”
秦鐘夾了一塊雞肉落入鐘兒的小碗中,秦可卿細語說道酒樓之事,那是很出乎意料的結果。
賬目上的數據有些耀眼。
“酒樓!”