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竇清幽抬頭望去，二樓上開著的窗戶站著一個器宇軒昂的中年男子，墨發高束，氣質不凡，雖然穿著素凈，但眉宇間帶著不迫的從容，憑她看人水準，這人怕是不凡。略一想，就接上話，“我們還等著賣龍須面，為個豌豆黃耽誤不得”
一句話就說明他們手里有啥要出手的。
中年男子見這小丫頭不僅長的粉雕玉琢，眉眼精致標致，還口齒伶俐不怕人，就笑了聲，“何樣的龍須面和豌豆黃，且拿來一觀。”
“像龍王爺爺的龍須一樣細的面條”竇清幽仰著小臉回他。
這話一出，連一旁幫忙的雜工和廚子都笑起來，“這大話說的，你是見過龍王爺啊還知道龍王爺的龍須多粗多細”
“吃過我家龍須面你們就見識了”竇清幽微微一笑。
看她小小的人，仿佛大人般，身上的粗布衣裳也難掩氣質，中年男子倒是來了好奇心，“小丫頭把你家龍須面給我瞧一碗”
他們賣的是鮮面條，咋給他瞧一碗
竇傳家拱手要告罪。
竇清幽已經抽出幾根，直接拉出來。
五尺多長的面條，細如發絲，卻堅韌不斷，頓時引來一幫雜工稀罕，“這么細的面條，是咋做出來的啊”
中年男子一看，也是稀罕，就借茶樓的廚房，煮一碗來。
他們是來賣豌豆黃的，現在卻要在茶樓煮面條竇傳家看那人不凡，也說啥，麻煩他稍待片刻。
竇清幽借用廚房，很快一大碗酸辣肉片龍須面就出鍋了。
這時候掌柜也過來了，聽緣由，快步過來跟那中年男子見禮，“東家”
原來是這摘星樓的老板，秦雪鈞。
聽是老板，竇傳家頓時緊張起來，他之前在縣城干雜活兒，聽人講過，這摘星樓的老板身份不凡，靠山很大。秦家也是汝寧府的富戶。
竇清幽立馬就決定，先抱上這條大腿。所以廚藝也發揮到了點。
秦雪鈞看著端上來的龍須面，先是眼神一亮，拿起筷子夾了一筷子，細細的品味。越吃眼神越亮，這個龍須面，簡直稱得上色佳味絕。
竇傳家和竇三郎都緊張的等著。
秦雪鈞一直吃完了一碗面，才熨帖的嘆息，“這面是我吃過最極品的面了擔得上龍須面這個名字”普普通通的肉片也滑嫩爽口，要不是知道廚房食材，他都懷疑這是什么肉了。
這樣的夸贊讓掌柜的幾人也都心癢癢起來，這評價可太高了。這龍須面就這么好
因為是賣到縣城的，竇傳家半夜就起來準備，嚴格按照竇清幽說的標準，他手勁兒大，面和的好，抻出來的龍須面也更加勁道。竇清幽煮面又用了些小技巧，那一碗面滋味兒就更好了。
吃完了面，秦雪鈞又近距離打量竇清幽，小女娃兒長的標致嬌嫩，一雙清冽的眸子卻仿佛大人，不過他卻一眼看透了她眼神，明明白白的想攀附他。秦雪鈞忍不住笑起來，攀附他的人不少，這小女娃兒卻是第一個不讓他心生嫌惡，反而想讓她攀附的感覺，“小丫頭你幾歲了”
看他沒問龍須面也沒說豌豆黃，反而問她幾歲，竇清幽露出一口小白牙，“九歲了”
“剛剛的龍須面是你做的”秦雪鈞又問。
竇清幽笑道，“我娘教我的油放鍋里，數幾個數放肉，數幾個數放菜，面條下鍋數幾個數撈出來”