一旁的宋暖噗嗤一聲笑了,“你們都是關心我的人,我心里清楚。我祖母常說苦盡甘來,認識阿喬和阿安開始,我家日子是一天比一天好,也算是苦盡甘來了。”
“在外面有阿喬他們關照著,在村里有強叔一家關照著,我這小日子啊,如果不紅紅火火的,那都對不起你們。”
她倒了三杯茶,推到他們面前,然后舉起自己的茶杯,“我來俗氣一回,以茶代酒,多謝你們的照顧。”
兩人相視一笑,也端起茶杯。
三人的杯子對碰了下,低頭抿了一口。
唐喬想到了宋暖的酒量,嘴角壓不住的往上翹,“這茶水也太燙了,你要以茶代酒,可是嚇了我一跳。我還以為要一口干了呢,那可就慘了。”
宋暖瞪她,“你也太無聊了。我還能害你不成?”
“當然不會!開個玩笑。”唐喬擺手,突然就岔開了話題,“小宋啊,現在入冬了,酒樓的配菜種類太少了。我每天看著,真是有些著急了。你說,這也不能天天大魚大肉吧,沒有素菜,那是萬萬不行的。”
“青菜?”
“是啊,你也知道的,咱們這地方,冬天就只剩下蘿卜白菜了。”
“你說起這事,我正好有個想法。”
“什么想法?”
“我準備搭棚種菜,前些日子給舒老先生那里得了些外地的菜種子。我想試著栽種,不過這冬天里,種什么都長勢慢,又怕凍傷了,所以,我打算搭棚種菜。”
宋暖前些天都在幫著白氏她們種土豆,現在才想起自己的那一大袋子的菜種子。
這里四季分明,如果按著大自然的氣候來種菜,那顯然不太可行。酒樓需要多種類,也滿足不了。
“小宋,你可真是我的大福星啊,我缺什么,你就有什么。”唐喬一聽,高興壞了。
“這搭棚種菜,說起來容易,可從搭棚下種開始,怎么也到了四五個月。這是遠水救不了近火,眼下,你還得想想別的辦法。”
宋暖沒有那么樂觀。
辦法是好,可也不是一下子就有菜可以摘的。
“那怎么辦?”
“你也別著急,這冬天有冬天的吃法。大冷天的,菜剛上桌不久就會冷了,油花凝結在一起,我們就是做得再美味,也會讓人失了胃口。”
宋暖想到了火鍋。
大冬天的,幾人圍一桌,一邊涮著火鍋,一邊談天說地,那也是一種樂趣。而且,那樣涮菜吃,人會胃口大開。
唐喬看著她的神情,問:“小宋,你是不是有辦法了。”
“有!眼下咱們除了石鍋魚,烤魚,柴火雞,這幾個熱菜可邊煮邊吃以外,其他的不是現炒,不是慢燉,或是鹵味。冬天的菜色要以熱食為主,我們可以增加一個火鍋。”
“火鍋?什么是火鍋?”
“火鍋的原理其實與石鍋魚差不多,都是一邊煮一邊吃,不過口味上稍有不同,而且可以有好多種口味的湯底。”
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大寶貝們好!
今天還是一萬字分三章更新,本來是答應12點前,全部更新好的。
不過,可能要失約了。
我今天卡文了,時速成渣。
我盡量下午更新完,望見諒!
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