冷迎春迫切想要把宮外的事情處理好，那她就可以安心尋找花奴了，就拍板，「那就定在后天開業吧，廚師跟小二都有人選了嗎」
「這個我們忙得忽略了。」沈四拍一下自己腦袋，真是老糊涂，顧前不顧尾。
「不是客人自己動手煮菜的嗎」沈修疑惑地問。
他們都沒有來開店的經驗，對招人一點頭緒都沒有。
「在客人愿意的情況下可以他們自己動手，如果他們懶得動手，那不就需要我們的人嗎。」冷迎春哭笑不得，「現在就開始寫招牌，找幾個會拾掇自己，笑容甜蜜的小伙子吧。」
「這個交給我吧，寫字我在行！」沈四到了柜臺，拿起紙筆就在大張宣紙上寫下了招募小二的字，就交給沈修放在外面貼在門口了。
讓他們沒想到的是，紙張剛貼出去，就有一個書生打扮的人來詢問怎么回事了。
「看吧，來人了！」沈修很開心，看來人穿著還挺干凈，就覺得他特別合適做小二，就讓那個人坐下來聊一聊。
他在書生的淺談下越聊越開心，他都要讓書生來上班了，沈四卻拒絕了。
原因是那書生十指尖尖，哪里做得了粗重活
估計是沒錢生活了才來應征的騙吃騙喝的。
「求求你們，行行好，讓我留下來做小二吧，我一定會努力做好的。」
那人一聽沈四不要他了，那是十分著急，跪下來抱住了沈四的大腿。
「沈老爺，我不要銀錢，只需要三餐溫飽，有個住的地方就好了。」
「我們要的人是干粗活的，你文雅得體，根本就不適應，趕緊回去讀書吧。」沈四好心地給他一兩銀子，「離考試沒幾天了，省吃儉用，也能應付過去。」
書生搖搖頭，「嗟來之食我不要，我就要靠自己的雙手謀生。」
「很辛苦的，你不行的！」沈四努力挪開自己的腿。
「我可以的，我在家里也是一個農夫，砍柴挑水樣樣在行的。」書生就是不放手。
「你這人怎么那么不要臉我們是開門做生意的，哪能讓你破壞了」沈修去抓他的手，把他抬起來扔到了一邊。
「沈老爺，沈公子，求求你們了，賞口飯吃就好了。」書生又跑了上來了。
「死皮賴臉在我們面前是沒有用的。」沈修扛起了書生就扔了出去。
書生爬起來拍干凈身上的塵土又沖了進來，這一次，他變聰明了，不去找沈家父子，而是離冷迎春半米距離，彎腰拱手。
「姑娘，一看你這氣勢就是天仙下凡，心地肯定善良，必能幫幫在下的，在下歐陽儒，晉城人士，家中貧寒，全村人湊錢讓在下入京趕考，怎奈京城物價太高，錢財一下子就用完了，正逢走投無路之際，就看到這里招人了，我們實在是有緣分，懇請你給個機會，讓在下發揮自己的本事，在下感激不盡。」
冷迎春聽到「晉城」就想到秀姑，多看了一眼歐陽儒，看他不卑不亢，就喜歡在逆境中成長的人，格外對他開恩，讓他等會兒人齊了再試工，看合不合適。
「謝謝姑娘！」歐陽儒感激涕零。
「迎春，你確定他能勝任」沈四以過來人的身份告誡冷迎春，歐陽儒是靠不住的。
「等會兒自會分曉的。」冷迎春也沒多想。
沈家父子也就默認了。