夏羽看著眼前的酒槽魚,眼眸中閃爍著異光。
他認真的說道。
鼻子則輕輕聞著酒香。
讓他用形容詞來形容這酒香,
那就是濃郁且醇香。
魚香也毫不遜色。
而此刻,夏羽看著那散發著淡淡粉色光芒三階藍螢靈魚。
忍不住輕聲驚呼,目光一下子便是被這酒糟魚給吸引了。
因為是蒸制的關系,所以魚皮緊致充滿彈性。
那粉紅色的酒糟從魚腹中淌出,散發著濃郁的酒槽香位。
魚口微微張開,吐出唯美的美酒。
夏羽夸了句科研狂人后。
便再也忍不住地拿起了旁邊放著的玉筷子。
根本毫不猶豫,夏羽直接動手了。
一雙玉筷子直接夾起一大塊三階藍螢靈魚緊致的魚皮。
扯了扯,還挺有彈性的。
隨即發力,將魚皮夾起。
想要蒸制出有彈性的魚皮,說明廚師對于火候的把握十分的準確,過早或者過久都不能達到這種效果。
過早則會使魚皮偏硬,而且魚肉也粗糙,太久的話魚皮會變得酥軟,魚肉也是變得如爛泥一般,輕輕一碰就塌。
這魚皮卻是不錯,夾起來,蘸了蘸旁邊的特制靈生抽,直接放入口中一口悶。
嘴巴一用力,頓時破開魚皮。
大口咀嚼,細細品味。
生抽把魚的鮮味,完美激發了出來,那是一種極致的鮮味,帶給人非同一般的味蕾爆炸。
接著筷子就停不下來了。
直接穿透入魚肉之中,淡淡的魚油從中溢出,伴隨著濃郁的魚肉香味和酒香。
夾起一筷子魚鰓處的魚肉,這部分魚肉是一整條魚最美味的部分,是肉質最好的地方。
夏羽作為吃魚高手自然選擇了這兒。
細嫩的魚肉一入口,夏羽的眼睛頓時瞇了起來。
味蕾再次被引燃了。
實在是太美味了。
他感覺吃的不是魚肉,而是一團云朵一般,好似沒有了形狀,直接滑進了肚子里。
又仿佛是喝了一杯美酒一般,濃郁酒香從那魚肉中洶涌而出,充斥于他的口腔。
鮮嫩多汁
魚肉有著魚肉的鮮美,而且帶著絲絲冰涼之意,沁入心底,這是這魚肉本身的特點。
溫熱與冰涼,仿佛形成了冰火兩重天,帶來的是刺激感。
瞇著眼,大手飛快,夾起魚肉,就這樣享受了一會兒味道后。
夏羽才放下筷子,點了點頭,臉上浮現出一抹陶醉之意。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>