京市第二家火鍋店已經試營業差不多半個月了，因為廣告效益，生意從開業第一天就不錯。
正式開業這天所有菜品八八折，很多在店里辦了會員的老顧客都拖家帶口，或者請了親朋好友來吃飯。
尤其到了晚上，剛六點店里的座位幾乎就坐滿了。
天氣冷，吃火鍋全身都熱乎乎的。
白成磊給白珍珠指：
“那一桌坐主位那個，是附近派出所的，高洋在新兵連時候的班長。”
“還有那邊的兩桌，都是高洋認識的朋友。”
白珍珠笑道：
“高洋家離京市不遠，估計城里有不少他的熟人。”
這店里生意是真不錯，聽顧客們反映，他們都覺得好味道的火鍋不僅味道好，主要是看著就干凈衛生。
因為每一桌的鍋底都是現場在顧客眼皮子底下撕開，然后加湯煮開，就絕對不會吃到別人吃過的鍋底。
不得不說，白珍珠的這種經營模式在現在看來非常吸引人。
對于老板來說，她也可以開無數的店，因為不需要請專業的大廚。
好味道火鍋店也有廚子，只是廚子只負責配菜，還有管理后廚。
這一次梁金龍也跟著來了京市出差，給兩個店的廚子培訓一下。
不過梁金龍過幾天就回去了，他在蓉城買了一套大房子，把老婆孩子也都接到蓉城了，今年要在新家過年。
白珍珠只是在辦公室坐了坐。
火鍋店的兩間辦公室都比較小，她想著是時候在京市弄一個類似于辦事處的地方了。
倒也不用另外買房子，四合院就是現成的。
那四合院目前就住著高洋夫妻倆和白成磊，空房間還很多。
白珍珠跟白成磊商量了一下，要裝幾間辦公室出來。
這邊的店越開越多，還是要統一管理比較好。
白成磊自然不反對，他現在可以說是半個裝修師傅，加上他自己也會木工，拉個隊伍搞裝修他都行。
“這簡單，怎么裝你說，回頭我找幾個師傅直接弄就是了。”
白珍珠點了點頭：
“年后開始裝吧。”
“以后高洋就是京市這邊的總經理，京市的店都歸他管。”
“等他完全上手了，大哥你這邊也要輕松一些。”
白成磊也覺得高洋這個人很靠譜：
“我覺得可以，高洋兩口子都是很可靠的人。”
又聊了一會兒京市這邊的情況，時間也不早了。
白成磊催著她趕緊回家：
“時間不早了，家里還有孩子呢，回去吧。”
白珍珠就道：
“明天晚上大哥你叫上高洋兩口子，一起來家里吃飯。”
白成磊笑道：
“好，一段時間沒見三個外甥了，還挺像的。”
兄妹倆聊著剛從辦公室出來，就有一個服務員匆匆跑過來。
“不好了白總，有人來鬧事，非說在我們鍋底吃出了煙頭。”
服務員喊的白總指的是白成磊。
白成磊一點都不慌，而是先對白珍珠道：
“沒事，應該是有人故意找茬，做餐飲嘛，總有人專門跑來找茬，不外乎就是為了錢。”
“珍珠，你先回去，我能處理。”
見白成磊從容不迫，白珍珠忍不住稱贊：
“大哥，你真是越來越像個大老板了。”
白成磊還不好意思：