蘑菇可以直接吃，但木耳卻需要好好的清理。
新鮮的木耳中含有卟啉，直接服用的話可能引發日光性皮炎。
所以木耳都要經過浸泡、焯水、風干等工序之后，才能往外賣。
因此還要增加一個處理木耳的車間，除了幾口大鍋之外，購買一天包裝機就行了。
木耳對于老美這邊來說，算是個新鮮玩意，吃的人很少很少。
但唐風相信，憑借他們龍華農場的名頭，還是有不少人愿意嘗試的。
只是愿意歸愿意，不會做的話，當然就浪費了那些木耳。
不過唐風早就已經想好了方法。
回到農場之后，唐風聯系了一個廣告公司，讓他們帶著專業的攝影團隊，來到了農場。
“唐風先生，不知道是要拍攝什么樣的廣告呢？”
對于能夠和龍華農場合作，公司前來拍攝的幾個人都相當興奮。
只是唐風要拍攝的并不是廣告。
“我想要拍攝幾個短片，是制作美食的短篇。”
廣告公司的幾個人都相當驚訝。
不過拍攝廣告，和拍攝短片根本就差不多，反正都還要經過后期的處理、剪輯等等。
他們更加好奇的是，唐風究竟會制作什么樣的美食。
可當那東西拿出來的時候，廣告公司的幾個人都沉默了。
因為那只是一小袋黑不溜秋的東西，干巴巴的，像是風干的某種蘑菇一樣。
“這東西叫做木耳，我拍攝的短片，就是教大家怎么烹飪木耳。”
幾個廣告公司的人，顯然并不知道什么木耳，眼中還有幾分明晃晃的嫌棄。
畢竟老美這邊不吃木耳，也就只有一些華國人或者華裔，才會食用。
“你們不要看木耳的外形不好看，卻是十分健康的食品，口感清脆，甚至可以當做減肥食物。”
唐風笑了笑，將干木耳拿出了一把，放進了盆里浸泡。
廣告公司的人雖然對于木耳并不了解，也有些嫌棄。
但他們還是盡職盡責，架好了拍攝的機器，從浸泡木耳開始拍攝。
“溫水浸泡十分鐘左右就可以了。”
唐風笑著說道。
果然，浸泡的木耳逐漸伸展開來，恢復了原本的模樣。
“哇，好神奇啊！”
幾個廣告公司的人都瞪大了眼睛。
泡開的木耳，就沒有那么難看了，反而有些晶瑩剔透的。
“泡開的木耳，可以炒菜，也可以用來涼拌。”
唐風將木耳清洗干凈，焯水之后，加入鹽、糖、雞精、香油、醋和辣椒油，配上蔥蒜，攪拌均勻。
“嘗嘗。”
唐風將涼拌木耳推到了廣告公司的幾個人面前。
他們幾個拿著筷子，都還有些不敢吃。
最終還是其中一個人帶頭，閉著眼睛吃了一塊。
很快，他就驚喜的瞪大了眼睛。
“果然很好吃啊！”
其他人一聽，也都紛紛品嘗了起來，隨后就給唐風豎起了大拇指。
顯然對于這道菜，他們也都十分認同。
“木耳里面不含脂肪，十分的健康，還可以用來炒菜。”
唐風微微一笑，仿佛一切都在預料之中。
他切了些藕絲，和肉片，加上木耳一同翻炒，便是蓮藕木耳炒肉。</p>