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                    第205章 過年前夕處理(1 / 2)

                    “二河和小剛的豬,有沒有說約了什么時候過來收啊?”莫大成把那臟了的番薯酒,倒給豬欄里的野豬喝。

                    酒也是糧食釀造的,這樣不會浪費了。

                    “養豬場的人來看過,說到時來人帶走。”莫三江說。

                    是他們之前賣大野公豬時那個豬倌過來看的豬。

                    不止院子里三只都要了,還有大生叔家那兩只。

                    村里人養的野豬差不多,都是準備過年前賣,對方都代表養豬場檢查過后收了。

                    這樣看來,收那么多野豬,養豬場未來是有大計劃啊。

                    國家實施的“菜碟”項目,豬肉多是以長白豬為主,估計養豬場想用野豬跟長白豬中和一下吧。

                    長白豬雖然是瘦肉型,長肉快,但是野豬肉在嶺南賣得更貴,養的好也很有賺頭。

                    算了,不想別人的事了,反正以后他們也不養豬。

                    不是,他們是不是把養在村長家,那野母豬和野母豬生的豬崽子忘記了?

                    他們沒忘,不過現在那金額對比炸雞店,覺得不值得他們記掛心上而已。

                    沒雜事了。

                    那就開始說正事了。

                    莫三江問莫大成:“你知不知道莫小天和他弟弟下班后,還再繼續去夜市擺攤?”

                    莫大成聞言有點欣喜:“哦,他們那么勤快啊?”

                    不錯,不錯,那不是能賺很多錢了?

                    沒想到他們這么有頭腦啊!

                    莫三江微笑:“他們拿著門市收檔時余下的材料,去夜市賣麻辣燙和炸串。”

                    “哦,我們的麻辣燙在夜市也好賣啊?”莫大成還以為他們是去夜市推銷。

                    “小川發現他們下班后,把門市剩下的調料和湯底拉去夜市擺攤賣。那個菜式他們是自己串,賣得錢入他們自己口袋。”

                    這樣啊。

                    莫大成摸摸下巴,好像也沒有什么大問題啊。

                    反正他們門店隔夜的東西都要丟棄,他們兩兄弟廢物利用,花費自己的時間把它賣了,變廢為寶而已。

                    莫三江發現他還未理解其中的重要性,開始給他捏碎了說:“雖然我們門店不要了的東西給他們無所謂。但是他們現在是拿去擺攤,還跟我們門店一樣都是做炸串和麻辣燙。”

                    他看見莫大成還是一副無所謂的表情,心里嘆氣,還是閱歷少了。

                    “我們門店現在生意這么好,是因為外面暫時沒有同樣賣的炸串和麻辣燙。如果有了別的店賣同樣的食物,那樣我們就有了競爭對手。”

                    “但是小天他們都是下班后再去賣,而且夜市我們也沒有門店在那里,應該問題不大吧。”莫大成還是覺得沒什么沖突。

                    “嗯,我問過小川和小剛他們,大家努力忙了一天,下班都已經精疲力盡了,哪里還有精力再去兼職?那表明什么?”

                    他停了一下,繼續說:“表明他們正常工作留有余力,表明他們有異心,想自立門戶。”

                    這,就跟上次一樣,沒有盡心盡力為門店忙活。

                    莫大成理解。

                    莫三江接著說:“這里問題已經很明顯了吧?還有,他們私下拿門店的準備倒的廚余垃圾,配上他們自己串的串串。如果有客人吃出問題來,也只會說我們門店的東西有問題。因為他們本身就是在我們門店做,是我們門店的人,這風險咱們承擔得起嗎?”

                    如果熟客在夜市遇見,那就是打著他們炸雞店的招牌啊。

                    門店一樣賣的,夜市也有得賣,無形中也做成競爭。

                    如果以后他們擴大來做,連炸雞都上了,以夜市那么低廉的租金,他們炸雞店真的只能靠品牌了。

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