只能等下回了。
何志遠上回說了，回頭還要來采訪他的鹵味，就是不知道作不作數。
“師叔，你簡直比我師父都要好！上雜志這種好事都能想到我，你放心，以后我一定好好孝順你！”鄭強真情流露，有些激動。
“還不一定能上呢，我們這些晚輩，能拍張合照就不錯了，不要有太多的奢望哈。”肖磊把鄭強湊過來的腦袋移開，語重心長道：“你們也要勤勉學廚，意念集中工藝出，手勤眼到見真功，爭取再過十年、二十年，廚藝大成的時候，也能上一回《四川烹飪》。那個時候，我們孔派上下都面上有光。”
“要得！”鄭強鄭重點頭。
“嗯。”周硯應了一聲，轉過身默默切煮好的二刀肉，他怕自己一時忍不住笑出來。
他想好了，下回何志遠要是再來，一定把師父和鄭師兄請來，這樣才顯得師門上下，團結一心嘛。
吃過午飯，工人下班，飯店立馬迎來上客高峰。
和之前一樣，周硯負責其他菜，他師父負責炒火爆豬肝。
鄭強在旁邊認真學習火爆豬肝的頂尖炒法，順便把打荷的工作給兼了。
三人同臺，倒是配合的相當默契，一點不打擠。
這……或許也是師門傳承的一種吧？
畢竟是一個師爺教的，太清楚對方要什么，有什么習慣。
周硯炒油渣炒蓮白的時候，肖磊和鄭強還會輪流指點他，現場上大師課，對他的提升也是相當明顯的。
【一份相當不錯的油渣炒蓮白】
周硯看著灶臺上這份剛出鍋的油渣炒蓮白，忍不住咧嘴笑。
成了！
他終于突破了不錯境！
肖磊看了眼，點點頭：“不錯，比之前好了點，不過還有上升空間。”
“要得！我繼續努力。”周硯笑著應道。
輪到肖磊炒火爆豬肝。
周硯一邊炒菜，一邊說道：
“火力差了點！”
“中午沒吃飯嗎，鍋鏟舞起來！”
“焦了！焦了！還不起鍋，勞資……”
鄭強背著手站在一旁，眼珠子一會轉向周硯，一會轉向肖磊，欲言又止。
不是，周師弟一直這么勇的嗎？
誰是師父啊？
哪有把師父這樣訓的。
還得是師叔心里素質好啊，被這樣訓都不生氣。
這要是他師父，鍋鏟早呼他臉上了，還要怒吼一聲：“老子還用得著你來指點？”
一個中午。
肖磊炒了36份火爆豬肝。
看起來似乎沒有什么進展，距離他想要的完美火爆豬肝，已然有些差距。
這讓肖師傅有點沉默，皺著眉不知在思索什么。