宋昭昭看了張嬸居然給拿了整整兩大壺的新打牛奶，這么多的牛奶，喝也喝不完的，不如就拿這些牛奶做一些甜品剛剛好的。
現在氣溫也漸漸的變高了，做一道奶香綠豆沙正正好，還能解暑降溫，牛奶也不會浪費的。
“娘，我繼續進去做飯了。”
還沒有等宋母回話，宋昭昭拿了一壺新擠的鮮牛奶跑到了廚房。
宋昭昭先把綠豆和大米都先清洗干凈，宋家有一個磨盤，宋昭昭把清洗干凈的綠豆和大米當放到磨盤上，這磨盤簡直是沉重的很，宋昭昭轉了半天才剛剛轉了一點點。
“我來吧。”
宋昭昭的身后出來陸塵陌的聲音。倒是把宋昭昭嚇了一跳。
“指揮使大人，你怎么在這”
“我看你在這轉了半天，也沒有任何的效果，還是我來吧。”
說著，陸塵陌接過宋昭昭手中的轉盤，開始轉了起來。
這陸塵陌到底是個年輕小伙兒，沒過多久，這綠豆和大米就被慢慢的磨成漿糊了。
“宋昭昭，你這做的是什么啊”
陸塵陌看著剛剛磨出來的一碗漿糊，簡直是一臉的疑惑。
“指揮使大人，你待會兒就知道了。”
說著，宋昭昭端著剛剛磨出來的漿糊就跑了進去。
宋昭昭回到廚房，又把剛剛張嬸拿來的一大壺牛奶都倒進鍋里，這新擠出來的牛奶，雖然新鮮，但是還加熱熬一下，消消毒、殺殺菌的。
等到牛奶熬熟后，再加入一些白砂糖，這樣會更甜些。宋昭昭把牛奶倒進剛剛的綠豆白米漿糊里，隨后充分的攪拌，就這樣這道奶香綠豆沙就做好了，現在沒用冰塊，要是有冰塊的話，會是更好的。
宋昭昭只能把這份奶香綠豆沙放到水盆上來降溫。
這時剛剛的白米飯和土豆也都蒸好了，宋昭昭把米飯拿出來，放到一旁放涼，剛剛蒸好的土豆，宋昭昭把它放到碗中，拿起搟面杖，慢慢的搗碎，剛剛蒸好的土豆，輕輕的一捻就能捻成土豆泥了。
宋昭昭又在土豆泥中加入些許的細鹽和剛剛熬好的牛奶，幸好自己留下來一部分，再攪拌均勻，就好了。
本來還應該再熬制一些醬料的，但是現在沒用耗油，宋昭昭也沒有辦法，不過，以后有時間，還是要制作一下耗油的。以后做菜還是要經常的用到的。
隨后，宋昭昭又拿出來兩條茄子，把茄子給去掉兩頭。放入蒸鍋里蒸差不多20分鐘。撈出剛剛蒸熟的茄子裝盤。用勺子把茄子分成四段，再分開茄皮，露出茄肉。
宋昭昭又把蒜去掉外皮，用刀切把蒜都弄碎，在鍋里放點豬油，再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮這么幾分鐘，炸成略金黃色，放白糖、鹽調味就把蒜蓉給做好了。
宋昭昭把剛剛炒好的蒜蓉一勺一勺地舀進茄子里，放在茄肉上。就這樣，簡簡單單的蒜泥紫茄就做好了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>