豬皮無疑是肥的，但在烹煮過程中被加壓后，變得軟爛。
各種辛香料和醬油特調出的濃稠鹵汁，被完美封鎖在豬皮中。
吃進嘴里后，牙齒一碰，還來不及感受肘子的肥膩，整塊肉皮就化作濃汁，經由喉嚨流入胃中。
而當豬皮被撕開后，里面的瘦肉才露出全貌。
醬色浸潤的極好。
整個肘子都燉爛了，瘦肉變得松散，一條條的，泡在湯汁中，讓人口水直流。
李大爺等不及，用手拎起一塊瘦肉吃著。
純瘦肉不膩，但一個處理不好就會變得很柴，可陸蕪做的肘子完全不用擔心這個問題。
只是咀嚼幾口，伴隨著口腔的擠壓，瘦肉吸入的油脂又流淌而出，偷藏在其中的香味裸露無疑。
整個肘子不僅吃不到豬的腥膻味，反而帶著靈豬特有的淡香。
這種香味融入整體，成了最好的催化劑。
一口下去，人的靈魂都得到升華。
比起李大爺分層開吃，陸蕪就更有經驗了。
她拿起肘子，咬的比較深。
一大塊被撕下來，肥瘦相宜的吃法，才是醬肘子的最佳食用方式。
李大爺學著陸蕪的方式品嘗，表情瞬間被點亮。
經久不散的香氣，不知不覺從廚房飄向院子外。
小巷中，有幾個早起的孩子正在玩耍打鬧。
你追我趕中，恰好走到陸蕪院子門口。
盡管院門緊閉，可那豐富的香味讓幾個孩子停下了腳步。
“肉，有肉香。”
一個鼻子靈敏的小胖墩，瘋狂分泌口水。
他是家中獨子，家中好吃的都是先供給他吃的，而他最喜歡吃肉，因此吃出了這傲視常人的壯實體格。
現在他一聞，就知道這戶人家在吃肉。
讓小胖墩疑惑的是，這肉可比自己娘親做出來的香多了。
只是聞到氣味，小胖墩的肚子就開始爆鳴。
其余幾個孩子也不遑多讓。
三三兩兩聚集在門口，不打鬧了，也不愿意離開。
“胖哥哥，我餓。”
一個長相可愛的小丫頭走到小胖墩身邊，扯了扯他的衣服，小表情惹人憐愛。
兩人算是青梅竹馬，小胖墩經常投喂小丫頭。
這讓小丫頭形成了，想要吃好吃的就找胖哥哥的意識。
“我也餓。”
小胖墩揉揉肚子。
他記得出門時，阿娘說今天吃紅燒肉的，可現在，被這肉香一誘惑，他壓根不想等了。
滿腦子的，都是現在就得吃肉。
“走，我帶你們吃肉去。”
小胖墩走到門口，抬手敲敲門。
咚咚幾聲，沒人回應。
著實是因為，貪吃的李大爺忘記將門上的陣法給撤下了。
本來以李大爺的修為，完全能察覺到外面的情況，可現在的他，滿心滿眼的都是碗里的大肘子。
他分不出精力去觀察四周。
小胖墩敲門幾下后，沒人回應，氣的臉頰鼓鼓。
“可惡的大人，想吃獨食。”
在家中無法無天慣了的小胖墩心里憤懣著。
這香味就是從里面飄出來的，說明里面有人，卻不愿意開門，不就是不想分享嗎。
好東西就該分享。
小小年紀深得道德綁架真諦的小胖墩在看到小丫頭失望的眼神后，挺起胸膛。
“你們跟我來。”
他觀察一番，走到一處墻角蹲下。
“丫丫，你踩在我們身上，疊羅漢翻墻進去。”
堂堂男子漢，必須說到做到。