“二哥，你也吃。”李娜又拿出一雙筷子遞給李哲。
李哲用筷子夾了一塊菠蘿，咬了一口又酸又甜。見金百萬也吃了一塊，他問道：“金哥，覺得咋樣？”
金百萬贊道：“挺好，酸甜口，味不錯。”
李哲望向兩個小丫頭：“你們覺得好吃嗎？”
“二哥，好吃！“
“真甜。”兩個小丫頭吃得連連點頭。
李哲說道：“如果當零嘴吃，確實味道不錯。但一整塊吃下去，多少有點甜膩。蘇聯那邊天氣冷，吃的肉食比較多，如果菠蘿再酸一點，會不會更解膩？”
金百萬笑道：“老弟，你這個推論沒錯，但甜味菠蘿才是主流。酸度過高的產品容易變質，甜味配方更穩定。你要是整得太酸，沒準人家還以為壞了呢。”
李哲想了想，覺得有道理，對兩個丫頭說：“你們想吃哪個罐頭隨便開，不過我有個要求——吃完了罐頭，每個人要說一個缺點和優點，還要給罐頭評分。”
這個要求正中下懷，兩個小丫頭一口答應下來，圍著桌子商量接下來吃哪個罐頭
李哲對金百萬說：“金哥，明兒個我得去趟京城，萬安鎮罐頭廠這邊還得麻煩您盯著。”
“去吧，這邊有我。”金百萬想了想，繼續說：“老弟，咱們廊方還有其他罐頭廠，我琢磨著這兩天再去其他廠轉轉，你說呢。”
“行，廊方這邊您多費費心。我到了京城，也托人打聽一下京城附近其他的罐頭廠。”
對李哲來說，無論是罐頭還是外貿都屬于新行業，多打聽、多了解、多學習，肯定值得。
兩人聊了一會兒，陳守耕也到了三號大棚，大棚里頓時更加熱鬧了。
李哲想起上次在建國餐廳吃飯時，采購經理常成想長期訂購玫瑰花的事，順勢說道：“陳老師，您是不知道，您的玫瑰花有多暢銷。我們定價三塊錢一支，一上午就被蔬菜店賣完了。
其他涉外餐廳得到消息，也想從咱們這訂購玫瑰花，并且希望咱們能長期穩定供應。”
陳守耕想了想，說道：“玫瑰花適宜的生長溫度是15到25度，溫度過高或過低就會停止生長。如果在大棚里種植，技術方面應該問題不大。”
金百萬在一旁聽著，問道：“這大棚里冬天是暖和，可您剛才說溫度過高玫瑰花也不長。咱們這夏天溫度超過三十度了，不會影響玫瑰花的生長嗎？”
陳守耕笑道：“夏天，咱們人要避暑降溫，植物也一樣可以。比如說搭建遮陽網和濕簾降溫，白天基本上可以控制在三十度以內，夜晚降到25度以內問題不大。
即便白天溫度稍高，多少會影響玫瑰花的生長速度，但只要提前考慮到這點，合理安排種植時間，問題不大。”
李哲問道：“陳老師，能不能保證玫瑰花有穩定的產出？”
陳老師說道：“可以，但需要分批種植。而且，玫瑰花的種植期比較長，需要提前做打算。”
李哲點點頭：“這樣，回到京城后，我研究一下花卉的行情和市場，到時再確定種植的品種和數量。不過，我覺得玫瑰花肯定是要有的。”
陳守耕想了想：“據我所知，京城有專門種植、銷售花卉的市場。咱們種植花卉會不會和他們有競爭？如果打價格戰，咱們這邊可能優勢不大。”
李哲也想過這一點：“您說的有道理。所以，我決定以反季節蔬菜的模式發展花卉。就拿玫瑰花舉例，它的生長溫度是15到25度，進入十一月以后，露天玫瑰花就會停止生長。進入12月份，北方就很少能見到玫瑰花。
如果我們這個時候去銷售玫瑰花，幾乎沒有競爭對手，可以趁機簽訂一些長期合作渠道，比如涉外酒店和友誼商店等高端場所。這些場所利潤高，對花的要求也高，咱們以后就走高端渠道的銷售方式。”
高端銷售渠道意味著更高的產品標準和多樣性，這也是李哲為反季節蔬菜定制的未來發展方向。
反季節蔬菜市場很大，這兩年李哲可以獨占鰲頭。但不出三年，在國家推動下，大棚蔬菜種植技術會快速傳播，種植蔬菜大棚的人也會越來越多，價格也會越來越卷，反季節蔬菜會逐漸從供不應求轉變為供大于求。
那時渠道的重要性會愈發明顯。
低端市場、低端銷售渠道會越來越卷，甚至可能賠錢；相反，高端市場代表著更高的質量，會有一定的技術門檻，溢價也更高。
只要不斷研發新技術，提升產品質量，制定更高標準，及時掌握高端客戶需求，在一定程度上引導市場發展和潮流，李哲就能掌控高端蔬菜和花卉的銷售渠道。
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