上午。
蘇州胡同李家客廳。
李哲坐在茶幾旁，一邊喝茶，一邊拿著筆在本子上寫寫畫畫。
王建軍推門進來，緊著走到爐子旁邊烤烤火：“我跟小姨說了，晚上咱們過去吃飯。”
李哲抬起頭：“不是說咱請客去外面吃嗎？”
“小姨說跟家吃，她要給咱們做飯。”
“那也行，下午咱倆去買點菜，我在書上新學了一道菜，晚上給你露一手。”
“你真會做飯？還是耍嘴皮子？別折騰半天把食材給浪費了。”
“你就擎好吧，包你一吃一個不吱聲！”
王建軍笑罵：“咋的，你在飯里下啞巴藥了？”
李哲也不跟他掰扯，準備用實力征服他的嘴。作為一個貪吃的老光棍，李哲的手藝還是不錯的，尤其擅長幾道下酒的拿手菜。
王建軍看他低頭寫東西，也不像是在算賬，好奇道：“哲子，你研究啥呢？一早上坐這兒就沒動。”
李哲沒有立刻回答，又寫了一會兒才抬起頭說：“哥，咱們開一家餐廳怎么樣？”
“你咋想一出是一出？咱菜賣得好好的，開啥餐廳啊？咱以前也沒干過，萬一賠錢了咋辦？”王建軍覺得太突然，有些不理解。
反季節蔬菜產業鏈的事，李哲暫時不打算告訴別人，說了他們也未必能理解，理解了也未必會認同，只能換個其他人更容易接受的說法。
“哥，咱又種了10畝地，過段時間采收的蔬菜會更多，那些品相不好、賣不上價的蔬菜也會比較多。咱自己又吃不完，總不能浪費了吧？”
之前，林巧梅來訪談餐廳合作的事，王建軍也在場。他大概明白了李哲的意思。
現在的反季節蔬菜這么值錢，那些磕碰的蔬菜并不影響吃，而且都是當天運來的新鮮蔬菜，只要能做成菜品賣出去，餐廳的利潤肯定會十分可觀。
一時間王建軍也有些動心，但同時有一些迷茫：“咱以前也沒干過，沒有開餐館的經驗，我總覺得心里沒底兒。”
李哲笑道：“我也是。要不這么著——哥，你去找個餐館打工跟人家學學，回頭我讓你當經理！”
王建軍愣了，感覺自己腦子有點跟不上：媽呀，這才幾句話的功夫，咋就安排到自己頭上了？合著開餐館這事兒，受累最多的成了自己？
“哈哈……”李哲笑出了聲，“跟你開玩笑。但開餐廳的事兒，我確實有想法。你也幫我想著點，在周圍轉悠的時候看看有沒有合適的閑置店鋪。”
“行，我記下了。”王建軍點點頭。
他仔細想想，這倒不是壞事，賺不賺錢先不說，哥倆吃飯的問題解決了。
“咚咚咚——李老板在嗎？”外面響起了敲門聲。
王建軍起身開門，見門口站著個穿著藍底描金棉襖的老太太，正是季家老太太。
他有些詫異：“大媽，您怎么來了？”
季老太太笑著說：“我今兒是來請你們幫忙的。”
王建軍讓到一旁：“外面冷，您進來說話吧。”