說著帶著蘇文宸往養豬場的方向走去。
聽到這話，蘇文宸心里還真升起好奇的念頭。
“前進老哥，能被你這個場長都稱為寶貝的，我可真有點好奇了啊！”
在蘇文宸眼里，張前進能被派去京市交流學習，那肯定是見過世面的。。
而且聽他前面的講述，蘇文宸發現對方還是從技術員干起來的副場長。
這都能被對方稱為寶貝的絕對算是少見了。
聽到蘇文宸的說話。
張前進趕緊壓了壓手。
“副的，副的，老弟你可別亂喊，這要是被場長聽見，還以為我故意沒說清楚，又要惦記他位子呢，這不又得削我一頓啊。”
蘇文宸聽到這話，頓時一愣。
又？
好家伙，你這是真干過啊！
而且這都能安穩的待在前進農場？這說不定還真是接班人啊。
兩人一路走進養豬場。
蘇文宸看著豬圈里“哼哧！哼哧！”的二師兄微微有些不解。
“老哥，你說的寶貝不會是豬吧！”
張前進故作神秘。
“你到了就知道了，到時候保證嚇你一跳。”
兩人來到后面唯一的豬圈后。
蘇文宸立刻有些驚訝的看著豬圈里，那一抹白色肥嘟嘟的身影。
“白豬？”
蘇文宸是真的沒想到，現在居然就有大白豬了。
這種在后世最為常見的豬種，在這個年代蘇文宸卻是第一次見。
此前，不管是他們大隊養豬場，還是市里肉聯廠下面的養豬場，飼養的全部都是大黑豬。
白豬？不好意思，社員們聽都沒有聽說過。
蘇文宸對豬并不了解，他不清楚白豬具體是什么時候引進的。
但是他隱約記得，八十年代之后才逐漸普及開來的。
在蘇文宸看來論起好口感，白豬真不如本地的黑豬香，但是白豬有一個黑豬無論如何都比不上的優點。
那就是出欄快。
蘇文宸也用金手指觀察過大隊豬圈里的黑豬。
當時出現了兩個培育方向。
一個朝著育種的方向培養，作用是提升豬的疾病抵抗能力，每窩的產豬仔數量，和豬仔的健康程度。
第二個就是朝著提升肉質的方向培養，作用是提升肉質纖維細膩度，蘊含更多有營養微量元素，增加肉質口感，并且更容易形成絕佳的獨特風味。
蘇文宸并不知道形成絕佳的獨特風味是什么。
因為黑豬的培育飼料有點難配，好多東西都是他們當地沒有的，在加上當時他養雞場都沒有建起來呢。
他自然沒有閑心去考慮絕佳的獨特風味，到底是個什么味道。
不過蘇文宸有一點可以肯定，黑豬是有往高端豬肉培育的潛質的。
只是現在這個缺肉的年代，就注定了現在不是黑豬發力的時候。
就像蘇文宸明明已經培育出了，肉質美味的大公雞。
卻還是只讓大隊散養個幾百只。
就是因為這個時候，對普通民眾來說，味道真不是最關鍵的，只要有就行了。
廣大的農村地區，多數人只有每年的過年才能吃上一次。
是他們不想吃嗎？
是除了過年期間家里飼養的任務豬出欄，他們才有機會分一些肉票之外，其他時候他們幾乎沒有渠道得到肉票。
這也是蘇文宸看到白豬驚喜的原因。
白豬雖然有瘦肉多，體質弱，易發生繁殖障礙還容易裂蹄等一大堆缺點。
可是有一個優點就夠了，那就是出欄快。