剛才沒跟著幾個孩子搶東西吃，還是有點餓了。
“這么久沒有吃過牛肉了，今天宰一頭吧。”
被他買回來的兩頭黃牛已經懷孕開始下崽，至于剩下兩頭公牛，只需要留一頭就行。
將那頭配種率高的牛留下，另外那一頭的命運就即將迎來悲慘的結局。
因為被楊峻用靈水重新喂養了好長一段時間，瘦骨嶙峋的黃牛已經恢復了膘肥體壯，一身腱子肉看起來格外實在。
他利用空間的禁錮能力，在瞬間就將黃牛宰殺了，給了他一個安穩的去世環境。
隨后才提刀放血。
新鮮的牛血被他隨意丟棄了，這玩意兒里面含有的鹽分很高，腥味也重，味道并不好吃，所以基本沒什么人喜歡。
當然，如果放到現在，那很多人都不會浪費掉的。
宰殺好的牛肉看起來非常鮮艷，隨便割了一些牛排后，他目光瞄準了牛頭，這玩意兒呼好了很香的。
“可惜鍋小了點，只能一半一半地煮了。”
他的兩口鍋還是金老爺子打造的呢，用到現在似乎有些跟不上了。
楊峻準備哪天去專門打造鍋具的地方看看，是該給小世界中的工具更新換代了，畢竟他的竹屋都升級過了。
煮牛頭很耗費時間，反而讓不少人覺得難以處理的毛發，很容易被他用小世界的力量除去了。
半邊足足煮了四個小時才軟爛下來。
將另外一半繼續放進鍋里煮起來后，他便沒有多管了，而是另起爐灶，然后開始煎牛排。
屬于牛身上最好的一處當然就有里脊肉，這是牛肉中最嫩的一塊，脂肪含量最低，煎出來滋味卻相當不錯。
楊峻切了好一大塊，然后等到溫度差不多的時候，放到了鍋里煎起來。
“滋滋。”聲音聽起來就很香。
“哎呀，忘了搞點迷迭香了。”
他的小世界中還真缺了這種香料。
作為西餐中最常見的香料，迷迭香在東方同樣有著頗為長遠的歷史。
早在曹魏時期，迷迭香就被引入，并且那時候是作為貴族賞玩的盆栽用，直到后來有人用它烤了肉，才知道它本身散發的味道作用在食物中竟然更佳。
除此之外，這玩意兒還是很多化妝水，香水等的原材料，用途廣泛。
楊峻沒有弄一點種子實屬失策了。
“暫且用牛至代替一下吧。”
牛至也是一味香料，但是其味道辛辣，多用于意大利面之類，迷迭香更適用于烤肉牛排。
牛排四面封邊，然后再煎正反面。
由于楊峻喜歡吃熟一點的，所以他煎了個大概八成熟。
用筷子夾起來咬了一口，感覺剛剛好。
然后這才撒上些許香料和食鹽。
“牛頭配牛排，剛好。”
將兩樣東西搬到竹屋的餐廳桌子上，他又去調了一個蘸水才出來。
煮熟的牛頭肉蘸一些辣味的蘸水，味道更加鮮美起來。
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