艾法拉大陸的夜晚，至少對于生活在其上面的絕大部分人類而言，是靜謐而危險的。
除了部分擁有足夠戰備且防御穩固的大型城市，“喧鬧”與“繁華”基本很難與夜幕之下的人類聚集地掛上鉤。
畢竟誰也無法向你保證，那些饑腸轆轆，游蕩在野外的夜行魔物，會不會被你家中的燈光所吸引。
當然，對于河谷鎮，特別是冒險者協會所在的街道而言，那便又是另一種風景了。
“哇……哈哈哈！”
“再來一杯！再來一杯！”
“我的鼠肉拼盤呢，怎么還沒上！”
溫暖明亮的燈光，似乎在空氣中酒水和食物香氣的氤氳下，隱隱變得模糊。
自杯中搖曳飛濺而出的晶瑩酒液、壁爐中升騰繚繞的橙紅焰苗，甚至是那個滿頭大汗，穿梭在酒客之間的青澀侍應生……
夜晚的白山雀酒館，幾乎是另外一個世界。
嘭咚——
木椅掀倒，一位赤著上半身，露出滿身精悍肌肉的大胡子野蠻人，猛地跳上酒桌。
也不顧皮靴上沾著的飯菜，在周圍人的歡呼聲中，捏著個木制酒杯，有些別扭地擺動著其滿是傷疤的身軀，跳起了部族中的傳統舞蹈。
旁邊甚至還有同樣興致高昂的吟游詩人，身體后仰，翹著二郎腿，頗為瀟灑地彈著手中的絞弦琴為其伴奏。
隔壁桌上，一位留著棕紅色辮胡的矮人，緊咬牙關，如鋼鐵般扎實的手臂膨脹充血，正與其對面的壯碩人類掰著手腕。
身后的旁觀者不時喧鬧起哄，使得桌旁的兩人都漲紅了面孔，生怕在這些看熱鬧不嫌事大的酒客面前丟臉。
酒館大堂，吧臺后。
查普頓專心致志地擦拭著手中的酒杯。
指尖抵著軟布從底部沿著杯身向上，順著酒杯的弧度，仔細刮去其表面的污漬和指印；然后探入內壁，借助手腕的力量旋轉著清潔其內部的每一個角落。
面對吧臺之外的喧囂，他頭也不抬，細致認真，就像是在撫摸情人的手。
只偶爾野蠻人的皮靴隨舞步重踏桌面，或贏下了臂力較量的矮人，蒲扇般的大手興奮地落在酒桌之上。
他那兩撇八字胡，才微不可察地輕微顫動了幾下。
眼前的場景，幾乎發生在自白山雀酒館建立以來的每個晚上。
作為酒館的主人，查普頓心知肚明，也早已習慣。
經營一家酒館，說簡單也不輕松，說困難卻也沒有那么復雜。
首先，你需要提前調查好當地同行的經營狀況，以及主要顧客的身份和消費能力，然后再挑上一塊不錯的地皮。
關于這點，查普頓認為自己做的不錯。
白山雀酒館緊鄰冒險者協會的絕佳位置，和店內從昂貴“體現身份”到便宜“追求性價比”，一應俱全的酒水食物。
讓不管是那些一件裝備抵得上自己一年收入的職業者，還是靠狩獵哥布林度日的底層冒險者，都能在酒館中度過一個相對愉快的夜晚。
其次，你得和那些與酒館息息相關的人，打好交道。
大到鎮里的執法官、高級冒險者，小到負責回收垃圾的清潔工。
金幣開路，無往不利。
不然誰知道哪天你的廚房里會不會突然多出一具有毒魔物的尸體，亦或者某個喝醉鬧事的冒險者把你酒館給拆了。
最后，最重要，也是查普頓最希望那些想從事這一行的年輕人知道的一點——
不要在冒險者們，剛剛經歷了一整天危險而辛苦的任務，急需酒精和社交來發泄精力的時候，去掃興。
否則……連年虧損的賬單，和治療藥水上的巨額開銷，會告訴你原因。
當然，面對某些冒險者過于高亢以至無法收場的偏激行為，他每年那高達三位數的“管理費”，也不是白交的。