蕭楚生給蘇梅表姐先把每種已經確定要上市銷售的品類奶茶都演示了一遍做法。
“是不是很簡單？”他笑著問。
蘇梅連點頭：“看著確實不難。”
這個行業確實沒什么高難度和高成本的東西，成本基本就是在研發，物料，運輸上面。
當然，其實大頭是配方研發才對，只不過蕭楚生自己是帶著版本答案反推。
也就是……從一開始就知道正確答案，只是要把這個過程推出來。
這才壓縮了所謂的研發成本！
而實際上一個品牌真正從零到有去研發，這成本可就不會低了。
新勢力茶飲之所以能快速崛起，也正是因為有那么幾個品牌走在前列。
他們研發一款，后來人就抄襲一款，把市場逐漸打開，而這就是國情。
所有人都是既得利益者，當所有人都覺得沒有問題時，自然就成了共識。
起碼國內的知識產權問題，長期無解。
“剛才演示的幾款是傳統的港式奶茶進行了本土化過來的，作為店里的日常銷品，接下來這款楊枝甘露，才是店鋪接下來的長期招牌主打。”
“楊枝甘露？”蘇梅怔了下，狐疑道：“我好像吃過？”
“哦？你什么時候吃的？”蕭楚生好奇。
“就是剛來滬上那年吧……挺貴的，但真的好吃！”
“那就對了，咱們這個啊，也算是本土化改良，將其進行杯裝化，作為一種飲品來賣，價格一般只有那些專門的甜點廳的一半價格。”蕭楚生解釋道。
“那還能賺錢嗎？”
“能，當然能！”蕭楚生神秘一笑，從帶來的袋子里找出芒果。
隨即，他做了幾杯楊枝甘露出來。
蘇梅表姐看得那叫一個目瞪口呆：“這么快？”
蕭楚生朝外面招呼了一聲，把所有人叫來喝奶茶。
一聽有奶茶喝，某只笨蛋首當其沖，跑得比兔子還快……
“杉嫂子你別跑那么快啊……小心摔倒！”
后面小娘皮也是追得不慢，然而蕭楚生知道，小娘皮這是自己也饞。
什么衫嫂子別摔倒……全是借口！
笨蛋美女搶先跑過來，抱起其中一杯就拿吸管嘬起來。
蕭楚生把這家伙拉過來，摸了摸這家伙的頭發，問她：“今天的好喝嗎？”
“好喝的~”
“嘖……”蕭楚生忍不住咋舌。
這家伙好像就沒有覺得難喝的時候，似乎酸一點，甜一點對她都影響不大。
“姐，關于楊枝甘露，我這邊準備了幾種方案，你把不同的方案在店內飲用的客人里測試，幫我測出來到底哪個甜酸比受眾最高。”
“嗯。”
而這時林詩問了一句：“那……為什么不像半糖，正常糖這樣把酸度也像甜度一樣區分開呢？”
蕭楚生笑了起來，果然林詩能察覺到這里面的關鍵點。
而蘇梅表姐和小娘皮也很好奇這件事，如果酸度和甜度一樣能調整，那應該受眾會很高吧？